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71. Risotto au mascarpone et aux épinards‏‎ (4 catégories)
72. Saumon mariné façon gravelax‏‎ (4 catégories)
73. Veau au vin‏‎ (3 catégories)
74. Épaule d’agneau confite‏‎ (3 catégories)
75. Brochettes d'abats à la sauge‏‎ (3 catégories)
76. Crêpes au Grand Marnier‏‎ (3 catégories)
77. Fricassée de poulet‏‎ (3 catégories)
78. Hachis parmentier à la viande de pot-au-feu‏‎ (3 catégories)
79. Lap de bœuf thaï‏‎ (3 catégories)
80. Poêlée de Saint-Jacques au safran‏‎ (3 catégories)
81. Pâté de foies de volaille‏‎ (3 catégories)
82. Riz au lait aux zestes de citron‏‎ (3 catégories)
83. Seiches à l'armoricaine‏‎ (3 catégories)
84. Velouté de courgettes‏‎ (3 catégories)
85. Blaff de poisson‏‎ (3 catégories)
86. Brochettes de bœuf façon thaï‏‎ (3 catégories)
87. Canard aux navets‏‎ (3 catégories)
88. Choucroute alsacienne‏‎ (3 catégories)
89. Crêpes à la bière‏‎ (3 catégories)
90. Côtes de porc charcutière‏‎ (3 catégories)
91. Farcis d’été‏‎ (3 catégories)
92. Fumet de poisson‏‎ (3 catégories)
93. Halicot de mouton‏‎ (3 catégories)
94. Jiaozi au porc et à la ciboule‏‎ (3 catégories)
95. Lapin coquibus‏‎ (3 catégories)
96. Maquereaux marinés au vin blanc‏‎ (3 catégories)
97. Plateau de fruits de mer‏‎ (3 catégories)
98. Pudding au pain‏‎ (3 catégories)
99. Pâté de lapin, façon tante Germaine‏‎ (3 catégories)
100. Sirop de tonic‏‎ (3 catégories)
101. Blanquette de veau à l'ancienne‏‎ (3 catégories)
102. Caneton à la rouennaise‏‎ (3 catégories)
103. Choux farcis‏‎ (3 catégories)
104. Couscous Royal façon Lenclos‏‎ (3 catégories)
105. Financiers‏‎ (3 catégories)
106. Homard grillé à la mode de Saint-Germain‏‎ (3 catégories)
107. Lapin mariné à la façon de l'oncle Georges‏‎ (3 catégories)
108. Pot-au-feu à Graulhet‏‎ (3 catégories)
109. Tarte au citron meringuée‏‎ (3 catégories)
110. Tiramisu‏‎ (3 catégories)
111. Vichyssoise‏‎ (3 catégories)
112. Brochettes de poulet au citron et à l'ail‏‎ (3 catégories)
113. Carottes Vichy‏‎ (3 catégories)
114. Cuissot de sanglier‏‎ (3 catégories)
115. Côtes de porc sauce moutarde‏‎ (3 catégories)
116. Foie gras au sel‏‎ (3 catégories)
117. Homard à l'américaine‏‎ (3 catégories)
118. Moelleux crème de marrons‏‎ (3 catégories)
119. Parfait au café‏‎ (3 catégories)
120. Purée de pommes de terre, dite Purée Robuchon‏‎ (3 catégories)

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