Bibliographie

De Recettes de famille
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

Livres[modifier]

Cuisine[modifier]
  • Mon bouquin de cuisine de Françoise Burgaud édité chez Robert Laffont
  • La cuisine de référence de Michel Maincent-morel aux éditions BPI
  • Cuisine du Tarn de Evelyne Marty-Marinone aux éditions Édisud
  • La cuisine des poissons d'eau douce de Semonin et Dupont aux éditions Jérome Villette
  • L'inventaire du patrimoine culinaire de France - Alsace produits du terroir et recettes traditionnelles ouvrage collectif édité chez Albin Michel
  • Le grand dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas aux éditions Phébus
  • La cuisine de A à Z en 8 volumes de Françoise Burgaud éditée dans les années 70 chez Hachette
  • Je Veux Du Chocolat, de Trish Deseine, édition Marabout
  • La Cuisine Indienne, de Shehzad Husain et Rafi Hernandez aux éditions Manise
  • Le Larousse gastronomique, sous la direction de joël Robuchon
Bière[modifier]
  • Toutes les bières moussent elles ? de Jean-Paul Hébert et Dany Griffon aux éditions Quae
  • Secrets de brasseur de Matthieu Goemaere, Linda Louis et Thomas Mousseau aux éditions La Plage

Sites internet[modifier]

Cuisine[modifier]
Bière[modifier]
Divers[modifier]

Médias[modifier]

Podcast[modifier]
vidéos[modifier]
Réseaux sociaux[modifier]

Fournisseurs[modifier]

Restaurants[modifier]
Matières premières[modifier]
Producteurs de vins[modifier]
Matériel de cuisine[modifier]
Matériel pour brasseur[modifier]