Utilisateur:Bebert

De Recettes de famille
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Qui suis-je ?

Je m'appelle Bertrand Lenclos et j'adore manger et faire à manger. Ce goût des bonnes choses m'a été transmis par mes parents, mes grands parents, mes oncles et mes tantes. J'ai décidé de faire ce site pour que cette héritage puisse continuer à circuler simplement de générations en générations.

Mon site perso

Les recettes que j'ai postés (en bleu) ou que je vais poster (en rouge) :

  1. Allium vinaigrette
  2. Bar grillé au fenouil
  3. Bolognaise de Bébert
  1. Bouillon de volaille
  2. Brochettes à la Bébert
  1. Canard au sang
  2. Cassoulet express
  3. Cassoulet pur porc
  4. Cassoulet végétarien
  5. Cassoulet Royal
  6. Ceviche de thon rouge
  7. Confit de pommes de terre aux cèpes
  8. Confiture d’abricot
  9. Couscous Royal façon Lenclos
  10. Cuissot de chevreuil grand veneur
  11. Curry vert de poulet
  12. Escalope milanaise
  13. Farcis aux légumes
  14. Farcis d’été
  15. Farcis d’hiver
  16. Foie gras mi-cuit
  17. Foie gras poêlé
  18. Gelée de pomme de grand-mère Fontaine
  19. Hachis parmentier
  20. Homard à l'américaine
  21. Homard grillé à la mode de Saint Germain
  22. Huitres gratinées au safran
  23. Jus de bissap
  24. Jus de gingembre
  25. Lap de bœuf Thaï
  26. Langue de bœuf sauce piquante
  27. Licuado de platano
  28. Magrets de canard grillés
  29. Paella d'Odette
  30. Petits légumes glacés
  31. Potatoes au four
  32. Pot-au-feu à Graulhet
  33. Poulet du dimanche à Graulhet
  34. Pâte à crêpes à la bière

notes