Croque-monsieurs

De Recettes de famille
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Recette en travaux !

Cette page est en travaux. Probablement peu lisible, elle peut contenir des incohérences, des phrases incomplètes et des erreurs.

Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.

Auteurs

C'est une recette familiale donnée par ma mère Rose, que je faisais rue Lemercier et que je continue à cuisiner à Morsang, Sainte Cécile ou Neuvy pour un certain nombre de convives. Ça n'est pas un plat que je prépare quand on est 2 !

Postée par : Nicole Mégrot.

Contexte

Ici donner des anecdotes personnelles ou familiales liées à la recette : À quelle occasion ce plat est-il préparé ou partagé ? Sa préparation a-t-elle dans le passé donnée lieu à des anecdotes drôles ou insolites ou à des polémiques ?

La recette

Temps de préparation

  • Préparation :
  • Cuisson :

Ingrédients

Pour 30 croque-monsieurs :

  • 60 tranches de pain de mie
  • 200 g de beurre
  • 15 g tranches de jambon plutôt fines
  • 500 g de comté
  • Ici décrire ingrédient n° 5
  • Ici décrire ingrédient n° 6
  • Ici décrire ingrédient n° 7
  • Ici décrire ingrédient n° 8
  • Ici décrire ingrédient n° 9
  • Ici décrire ingrédient n° 10
  • vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.

Préparation

  1. Disposer 30 tranches de pains de mie sur un ou plusieurs lèche-frites. Les beurrer généreusement.
  2. Couper le jambon en 4 et râper le comté. Mettre sur le pain beurré une première couche de comté râpé, le jambon et une deuxième couche de comté râpé
  3. Beurrer les tranches de pain de mie restantes, et les disposer
  4. Ici, décrire l'étape n°4.
  5. vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.

En accompagnement

ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.

Astuces

  • Indispensable : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.
  • Très conseillé : ne pas chicher le beurre.
  • Dans l'idéal : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.
  • Pratique : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.
  • Variante : ici, proposer une variante.
  • À éviter : ici anticiper une erreur.

Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.

Ce qu'on boit avec ça

Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.

Notes

Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.