Utilisateur:Bebert

Qui suis-je ?

Je m'appelle Bertrand Lenclos et j'adore manger et faire à manger. Ce goût des bonnes choses m'a été transmis par mes parents, mes grands parents, mes oncles et mes tantes. J'ai décidé de faire ce site pour que cette héritage puisse continuer à circuler simplement de générations en générations.

Recettes :

• Allium vinaigrette
• Bouillon de volaille
• Cassoulet du pauvre
• Cassoulet du riche
• Couscous Royal façon Lenclos
• Curry vert de poulet
• Foie gras mi-cuit
• Gelée de pomme
• Homard à l'américaine
• Jus de gingembre
• Laap de bœuf Thaï
• Potatoes au four
• Poulet du dimanche à Graulhet
• Pâte à crêpes à la bière
• Riz gluant à la vapeur
• Soupe de poisson, comme à Audierne
• Tomata
• Travers de porc à la Bebert
• Veau marengo

notes