Moelleux crème de marrons : Différence entre versions
Sauter à la navigation
Sauter à la recherche
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{Modèle:En_travaux}} | {{Modèle:En_travaux}} | ||
| − | Dessert à base de crème de marron, de chocolat, de beurre et de farine | + | Dessert moelleux à base de crème de marron, de chocolat, de beurre et de farine. |
== Auteurs == | == Auteurs == | ||
| Ligne 19 : | Ligne 19 : | ||
Pour 8 personnes: | Pour 8 personnes: | ||
* 500 gr de crème de marron | * 500 gr de crème de marron | ||
| − | * 80 gr de chocolat noir | + | * 80 gr de chocolat noir patissier |
* 50 gr de beurre | * 50 gr de beurre | ||
* 3 œufs | * 3 œufs | ||
| Ligne 36 : | Ligne 36 : | ||
==== Astuces ==== | ==== Astuces ==== | ||
* ''Indispensable'' : Ce gâteau est un moelleux et ne doit pas être trop cuit. | * ''Indispensable'' : Ce gâteau est un moelleux et ne doit pas être trop cuit. | ||
| − | * ''Très conseillé'' : | + | * ''Très conseillé'' : Servir des petites parts. |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier. | Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier. | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
[[Catégorie:recette]] | [[Catégorie:recette]] | ||
| − | + | [[Catégorie:Desserts]] | |
| − | [[Catégorie: | + | [[Catégorie:Végétarien]] |
| − | [[Catégorie: | ||
Version du 10 août 2021 à 18:45
 |
Recette en travaux !
Cette page est en travaux. Probablement peu lisible, elle peut contenir des incohérences, des phrases incomplètes et des erreurs. |
Dessert moelleux à base de crème de marron, de chocolat, de beurre et de farine.
Sommaire
Auteurs
J'ai découvert cette recette il y a quelques années en Ardèche, chez des amis.
Postée par : Véronique Lévi
Contexte
J'adore la crème de marron et pour moi ce dessert est délicieusement régressif. Mes enfants trouve cette recette succulente et la font maintenant découvrir à leurs amis.
La recette
Temps de préparation
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de cuisson : 30 mn
Ingrédients
Pour 8 personnes:
- 500 gr de crème de marron
- 80 gr de chocolat noir patissier
- 50 gr de beurre
- 3 œufs
Préparation
- Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux.
- Battre les œufs et ajouter la crème de marron
- Incorporer cette préparation au mélange chocolat beurre fondu
- Verser dans un moule à cake beurré
- cuire 30 mn dans un four préchauffé à 160 °C. Couvrir à mi-cuisson (au bout de 15 mn) avec une feuille d'aluminium.
- Faire refroidir avant de servir
Accompagnement
Cette recette accompagne idéalement un sorbet à la mangue maison...
Astuces
- Indispensable : Ce gâteau est un moelleux et ne doit pas être trop cuit.
- Très conseillé : Servir des petites parts.
Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.
