Utilisateur:Bebert : Différence entre versions
Sauter à la navigation
Sauter à la recherche
(11 révisions intermédiaires par le même utilisateur non affichées) | |||
Ligne 11 : | Ligne 11 : | ||
Les recettes postées qu'il faut illustrer : | Les recettes postées qu'il faut illustrer : | ||
− | + | ||
# [[Curry vert de poulet]] | # [[Curry vert de poulet]] | ||
# [[Terrine de foie gras mi-cuit]] | # [[Terrine de foie gras mi-cuit]] | ||
Ligne 18 : | Ligne 18 : | ||
# [[Lasagnes bolognaises d'Odette]] | # [[Lasagnes bolognaises d'Odette]] | ||
# [[Travers de porc à la Bébert]] | # [[Travers de porc à la Bébert]] | ||
− | |||
− | |||
− | |||
# [[Curry rouge de légumes]] | # [[Curry rouge de légumes]] | ||
# [[Pain au beurre créole (Pain natté)]] | # [[Pain au beurre créole (Pain natté)]] | ||
# [[Poulet aux 40 gousses d’ail]] | # [[Poulet aux 40 gousses d’ail]] | ||
− | |||
Isa : | Isa : | ||
# [[Kouign Amann]] | # [[Kouign Amann]] | ||
− | # [[ | + | # [[Macarons]] |
Nico : | Nico : | ||
Ligne 36 : | Ligne 32 : | ||
# [[Bouillon de bœuf]] | # [[Bouillon de bœuf]] | ||
− | |||
− | |||
− | |||
# [[Cassoulet express]] | # [[Cassoulet express]] | ||
# [[Cassoulet végétarien]] | # [[Cassoulet végétarien]] | ||
− | |||
# [[Civet de lièvre]] | # [[Civet de lièvre]] | ||
# [[Coq au vin]] | # [[Coq au vin]] | ||
− | |||
# [[Endives braisées]] | # [[Endives braisées]] | ||
# [[Filet mignon au roquefort]] | # [[Filet mignon au roquefort]] | ||
− | |||
# [[Foie gras poêlé]] | # [[Foie gras poêlé]] | ||
# [[Galette des rois]] | # [[Galette des rois]] | ||
# [[Haddock à la crème]] | # [[Haddock à la crème]] | ||
− | |||
# [[Magrets de canard grillés]] | # [[Magrets de canard grillés]] | ||
− | |||
# [[Mousse de coquille saint jacques au coulis de langoustines]] | # [[Mousse de coquille saint jacques au coulis de langoustines]] | ||
# [[Paella d'Odette]] | # [[Paella d'Odette]] | ||
# [[Pâte feuilletée]] | # [[Pâte feuilletée]] | ||
# [[Pommes de terre braisées]] | # [[Pommes de terre braisées]] | ||
− | |||
# [[Raie au beurre noir]] | # [[Raie au beurre noir]] | ||
# [[Rôti de porc aux pommes]] | # [[Rôti de porc aux pommes]] | ||
Ligne 65 : | Ligne 52 : | ||
# [[Salade de céleri]] | # [[Salade de céleri]] | ||
# [[Salade de haricot]] | # [[Salade de haricot]] | ||
− | # [[ | + | # [[Spaghetti boulettes]] |
# [[Tarte aux quetches]] | # [[Tarte aux quetches]] | ||
+ | # [[4 Épices]] | ||
+ | |||
Recettes familiales Lenclos/Dupuis/Apouyou qu'il serait cool que d'autres contributeurs postent : | Recettes familiales Lenclos/Dupuis/Apouyou qu'il serait cool que d'autres contributeurs postent : | ||
# [[Crème renversée d'Odette]] | # [[Crème renversée d'Odette]] | ||
− | |||
# [[Bami]] | # [[Bami]] | ||
# [[Ty punch]] | # [[Ty punch]] | ||
Ligne 78 : | Ligne 66 : | ||
# [[Mayonnaise de Patrick]] | # [[Mayonnaise de Patrick]] | ||
# [[Pirojki]] | # [[Pirojki]] | ||
− | |||
côté Mégrot/Talou/Jacazzi : | côté Mégrot/Talou/Jacazzi : | ||
− | # [[ | + | # [[salade de tomate de Nicole]] |
− | + | # [[cervelle de canu]] | |
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | # [[ | ||
# [[tomates farcies]] | # [[tomates farcies]] | ||
− | |||
# [[poulet à l'estragon]] | # [[poulet à l'estragon]] | ||
# [[Chili con carne]] | # [[Chili con carne]] | ||
# [[Taboulé]] | # [[Taboulé]] | ||
+ | # [[Lièvre à la royale]] | ||
# [[Paupiettes de veau de Mamamie]] | # [[Paupiettes de veau de Mamamie]] | ||
− | # [[ | + | # [[Croques monsieur]] |
− | |||
− | |||
Côté copain-ines | Côté copain-ines |
Version actuelle datée du 31 décembre 2023 à 14:03
Qui suis-je ?[modifier]
Je m'appelle Bertrand Lenclos et j'adore manger et faire à manger. Ce goût des bonnes choses m'a été transmis par mes parents, mes grands parents, mes oncles et mes tantes. J'ai décidé de faire ce site pour que cette héritage puisse continuer à circuler simplement de générations en générations.
Les recettes postées qu'il faut illustrer :
- Curry vert de poulet
- Terrine de foie gras mi-cuit
- Gelée de pomme de grand-mère Fontaine
- Jus de gingembre
- Lasagnes bolognaises d'Odette
- Travers de porc à la Bébert
- Curry rouge de légumes
- Pain au beurre créole (Pain natté)
- Poulet aux 40 gousses d’ail
Isa :
Nico :
Les recettes que je vais poster (en rouge) :
- Bouillon de bœuf
- Cassoulet express
- Cassoulet végétarien
- Civet de lièvre
- Coq au vin
- Endives braisées
- Filet mignon au roquefort
- Foie gras poêlé
- Galette des rois
- Haddock à la crème
- Magrets de canard grillés
- Mousse de coquille saint jacques au coulis de langoustines
- Paella d'Odette
- Pâte feuilletée
- Pommes de terre braisées
- Raie au beurre noir
- Rôti de porc aux pommes
- Riz à Gisèle
- Sabayon de fruits frais au champagne
- Salade de céleri
- Salade de haricot
- Spaghetti boulettes
- Tarte aux quetches
- 4 Épices
Recettes familiales Lenclos/Dupuis/Apouyou qu'il serait cool que d'autres contributeurs postent :
- Crème renversée d'Odette
- Bami
- Ty punch
- queues de porc haricots rouges
- Colombo
- coq au riesling
- Mayonnaise de Patrick
- Pirojki
côté Mégrot/Talou/Jacazzi :
- salade de tomate de Nicole
- cervelle de canu
- tomates farcies
- poulet à l'estragon
- Chili con carne
- Taboulé
- Lièvre à la royale
- Paupiettes de veau de Mamamie
- Croques monsieur
Côté copain-ines
à suivre...