Modification de Sauce crudités thaï
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| Version actuelle | Votre texte | ||
| Ligne 11 : | Ligne 11 : | ||
== La recette == | == La recette == | ||
==== Temps de préparation ==== | ==== Temps de préparation ==== | ||
| − | * | + | * Temps de préparation : 5 min |
==== Ingrédients ==== | ==== Ingrédients ==== | ||
| Ligne 27 : | Ligne 27 : | ||
# Goûter et rectifier si besoin. | # Goûter et rectifier si besoin. | ||
| − | ==== | + | ==== Accompagnement ==== |
Cette sauce accompagne parfaitement les salades de tomates, concombre, fenouil, etc... | Cette sauce accompagne parfaitement les salades de tomates, concombre, fenouil, etc... | ||
==== Astuces ==== | ==== Astuces ==== | ||
| − | * ''Variante'' : | + | * ''Variante'' : Le piment est une option dont on a tout à fait le droit de se passer ! |
| − | * ''Variante'' : | + | * ''Variante'' : On peut compléter cette sauce avec toutes sortes d'ingrédients : ail haché, arachide grillée pilée, coriandre ciselée, échalote émincée, carotte râpée, zeste de combava... |
| − | * ''À éviter'' : | + | * ''À éviter'' : Ne pas rajouter de sel. |
[[Catégorie:recette]] | [[Catégorie:recette]] | ||
