Modification de Moelleux crème de marrons
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| − | [[Fichier:Moelleux4.jpg|right|500px|Moelleux crème de | + | [[Fichier:Moelleux4.jpg|right|500px|Moelleux crème de marron]] |
| − | Dessert moelleux à base de crème de | + | Dessert moelleux à base de crème de marron, de chocolat, d'œufs et de beurre. |
== Auteurs == | == Auteurs == | ||
| Ligne 8 : | Ligne 8 : | ||
== Contexte == | == Contexte == | ||
| − | J'adore la crème de | + | J'adore la crème de marron et pour moi ce dessert est délicieusement régressif. Mes enfants trouvent cette recette succulente et la font maintenant découvrir à leurs amis. |
== La recette == | == La recette == | ||
| − | [[Fichier:Moelleux2.jpg|vignette|Crème de | + | [[Fichier:Moelleux2.jpg|vignette|Crème de marron et œufs]] |
| − | [[Fichier:Moelleux5.jpg|vignette|Crème de | + | [[Fichier:Moelleux5.jpg|vignette|Crème de marron et œufs]] |
[[Fichier:Moelleux1.jpg|vignette|Préparation pour le moelleux ]] | [[Fichier:Moelleux1.jpg|vignette|Préparation pour le moelleux ]] | ||
[[Fichier:Moelleux3.jpg|vignette|Accompagné d'un sorbet à la mangue maison]] | [[Fichier:Moelleux3.jpg|vignette|Accompagné d'un sorbet à la mangue maison]] | ||
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==== Ingrédients ==== | ==== Ingrédients ==== | ||
Pour 8 personnes : | Pour 8 personnes : | ||
| − | * 500 g de crème de | + | * 500 g de crème de marron |
* 80 g de chocolat noir pâtissier | * 80 g de chocolat noir pâtissier | ||
* 50 g de beurre | * 50 g de beurre | ||
| Ligne 29 : | Ligne 29 : | ||
==== Préparation ==== | ==== Préparation ==== | ||
# Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux. | # Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux. | ||
| − | # Battre les œufs et ajouter la crème de | + | # Battre les œufs et ajouter la crème de marron. |
# Incorporer cette préparation au mélange chocolat beurre fondu. | # Incorporer cette préparation au mélange chocolat beurre fondu. | ||
# Verser dans un moule à cake beurré. | # Verser dans un moule à cake beurré. | ||
