Modification de Brochettes de bœuf façon thaï
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Version actuelle | Votre texte | ||
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==== Préparation ==== | ==== Préparation ==== | ||
− | # Couper le bœuf en gros dés. Mettre à mariner 2 heures avec la sauce poisson, la sauce huître, le sucre, les feuilles de combava coupées en deux, l’ail écrasé et le poivre. | + | # Couper le bœuf en gros dés. Mettre à mariner 2 heures avec la sauce poisson, la sauce huître, la poudre de riz grillé, le sucre, les feuilles de combava coupées en deux, l’ail écrasé et le poivre. |
# Confectionner 8 brochettes. Cuire au BBQ. | # Confectionner 8 brochettes. Cuire au BBQ. | ||