Bibliographie

De Recettes de famille
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Livres

Cuisine
  • Mon bouquin de cuisine de Françoise Burgaud édité chez Robert Laffont
  • La cuisine de référence de Michel Maincent-morel aux éditions BPI
  • Cuisine du Tarn de Evelyne Marty-Marinone aux éditions Édisud
  • La cuisine des poissons d'eau douce de Semonin et Dupont aux éditions Jérome Villette
  • L'inventaire du patrimoine culinaire de France - Alsace produits du terroir et recettes traditionnelles ouvrage collectif édité chez Albin Michel
  • Le grand dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas aux éditions Phébus
  • La cuisine de A à Z en 8 volumes de Françoise Burgaud éditée dans les années 70 chez Hachette
  • Je Veux Du Chocolat, de Trish Deseine, édition Marabout
  • La Cuisine Indienne, de Shehzad Husain et Rafi Hernandez aux éditions Manise
Bière
  • Toutes les bières moussent elles ? de Jean-Paul Hébert et Dany Griffon aux éditions Quae

Sites internet

Cuisine
Bière

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Fournisseurs

et les fournisseurs cités dans les recettes.

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