Bibliographie

Livres de cuisine

Voila la liste des livres de cuisines cités sur le site :

Mon bouquin de cuisine de Françoise Burgaud édité chez Robert Laffont
La cuisine de référence de Michel Maincent-morel aux éditions BPI
Cuisine du Tarn de Evelyne Marty-Marinone aux éditions Édisud
La cuisine des poissons d'eau douce De Semonin et Dupont aux édition Jérome Villette
L'inventaire du patrimoine culinaire de France - Alsace produits du terroir et recettes traditionnelles ouvrage collectif édité chez Albin Michel