Bibliographie : Différence entre versions

De Recettes de famille
Sauter à la navigation Sauter à la recherche
Ligne 11 : Ligne 11 :
 
== Sites internet ==
 
== Sites internet ==
 
Et les principaux sites internet auxquels il est fait référence :
 
Et les principaux sites internet auxquels il est fait référence :
 +
*[http://www.itchefs-gvci.com/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=138&Itemid=856 Bolognaise et carbonara sur le site de itchefs]
 
*[http://univers-biere.net/index.php univers-biere.net le site du nain brasseur]
 
*[http://univers-biere.net/index.php univers-biere.net le site du nain brasseur]
 
*[https://www.littlebock.fr/brasseurs/bi%C3%A8re.%C3%A0.papa Le compte Little Bock de Bertrand Lenclos]
 
*[https://www.littlebock.fr/brasseurs/bi%C3%A8re.%C3%A0.papa Le compte Little Bock de Bertrand Lenclos]
 
*[https://www.brassageamateur.com/ Le forum francophone du brassage amateur]
 
*[https://www.brassageamateur.com/ Le forum francophone du brassage amateur]

Version du 17 décembre 2021 à 13:16

Livres de cuisine

Voila la liste des livres de cuisines cités sur le site :

  • Mon bouquin de cuisine de Françoise Burgaud édité chez Robert Laffont
  • La cuisine de référence de Michel Maincent-morel aux éditions BPI
  • Cuisine du Tarn de Evelyne Marty-Marinone aux éditions Édisud
  • La cuisine des poissons d'eau douce de Semonin et Dupont aux éditions Jérome Villette
  • L'inventaire du patrimoine culinaire de France - Alsace produits du terroir et recettes traditionnelles ouvrage collectif édité chez Albin Michel
  • le grand dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas aux éditions Phébus
  • La cuisine de A à Z en 8 volumes de Françoise Burgaud éditée dans les années 70 chez Hachette

Sites internet

Et les principaux sites internet auxquels il est fait référence :