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*'''L'inventaire du patrimoine culinaire de France - Alsace produits du terroir et recettes traditionnelles''' ouvrage collectif édité chez Albin Michel | *'''L'inventaire du patrimoine culinaire de France - Alsace produits du terroir et recettes traditionnelles''' ouvrage collectif édité chez Albin Michel | ||
*'''le grand dictionnaire de cuisine''' d'Alexandre Dumas aux éditions Phébus | *'''le grand dictionnaire de cuisine''' d'Alexandre Dumas aux éditions Phébus | ||
| + | *'''La cuisine de A à Z en 8 volumes''' de Françoise Burgaud éditée dans les années 70 chez Hachette | ||
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Version du 13 décembre 2021 à 22:07
Livres de cuisine
Voila la liste des livres de cuisines cités sur le site :
- Mon bouquin de cuisine de Françoise Burgaud édité chez Robert Laffont
- La cuisine de référence de Michel Maincent-morel aux éditions BPI
- Cuisine du Tarn de Evelyne Marty-Marinone aux éditions Édisud
- La cuisine des poissons d'eau douce de Semonin et Dupont aux éditions Jérome Villette
- L'inventaire du patrimoine culinaire de France - Alsace produits du terroir et recettes traditionnelles ouvrage collectif édité chez Albin Michel
- le grand dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas aux éditions Phébus
- La cuisine de A à Z en 8 volumes de Françoise Burgaud éditée dans les années 70 chez Hachette
Sites internet
Et les principaux sites internet auxquels il est fait référence :
