Accueil

De Recettes de famille
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

Bienvenue sur www.recettesdefamille.wiki, site familial de partage de recettes.


Ce site a pour vocation de rassembler sur un même support les recettes des familles Lenclos, Talou, Mégrot, Dupuis, Apouyou, Fontaine, Jacazzi ainsi que celles des cousin·e·s, concubin·e·s et autres ami·e·s chèr·e·s avec qui on aime se retrouver autour d'un bon repas.


Pour accéder à la liste de toutes les recettes cliquer ici.
Pour consulter les 10 dernières recettes créées cliquer là.
Pour poster une recette, rendez-vous ici.


LA RECETTE DE LA SEMAINE

Épaule d'agneau confite

Parfait au café

Parfait au café

Dessert glacé, aromatisé au café, réalisé à partir d'un appareil composé de jaunes d'œufs et de sucre additionné de crème fouettée, postée par : Pierre Mégrot.


Cette recette, vraiment simple à faire, a toujours beaucoup de succès auprès des convives. Le résultat fait jeu égal avec les meilleures glaces. Et n’exige aucun instrument spécial, casserole, culs de poule (à défaut bols ou saladiers), cuillère en bois et fouet : pas beaucoup d’imagination. Il faut, toutefois, disposer d’un réfrigérateur.

Lire la suite


LE MENU DU MOIS

Ciné-gastronomiques n°2 au Mérou Palace

2ème édition des Ciné-Gastronomiques du Mérou Palace

Voila un menu entièrement documenté sur ce site, proposé et cuisiné par Pierre Mégrot et Bertrand Lenclos le 29/4/2022 pour la 2ème édition des Ciné-Gastronomiques du Mérou Palace :