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Bienvenue sur www.recettesdefamille.wiki, site familial de partage de recettes.
Ce site a pour vocation de rassembler sur un même support les recettes des familles Lenclos, Talou, Mégrot, Dupuis, Apouyou, Fontaine, Jacazzi ainsi que celles des cousin·e·s, concubin·e·s et autres ami·e·s chèr·e·s avec qui on aime se retrouver autour d'un bon repas.
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LA RECETTE DE LA SEMAINE
Lap de bœuf Thaï
Salade de bœuf légèrement snacké, mariné et épicé.
Postée par : Bertrand Lenclos
J'ai découvert ce plat grâce à Florence Laffitte, puis par les restaurants Thaïs et Laotiens du 13ème arrondissement. Mais la recette que je vous livre aujourd'hui m'a été transmise par un Thaïlandais rencontré sur un tournage : Singha Quansuwan.
LE MENU DU MOIS
5ème édition des Ciné-Gastronomiques du Mérou Palace
Voila un menu partiellement documenté sur ce site, proposé et cuisiné par Bertrand Lenclos le 22/7/2022 pour la 5ème édition des Ciné-Gastronomiques du Mérou Palace :
