Brandade de morue : Différence entre versions

De Recettes de famille
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Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.
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Préparation à base de morue, de lait et d'huile d'olive.
  
 
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Ici décrire l'historique et les origines de cette recette. D'où elle vient, qui l'a modifiée, transmise, etc...  
 
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Postée par : Ici, mettre son nom.
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Postée par : Pierre Mégrot.
  
 
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Pour 8 personnes :
 
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* 600 g de morue salée
 
* 600 g de morue salée
* huile d'olive
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* 30 cl huile d'olive
* crème fraîche
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* 30 cl de lait
* ail
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* 1 gousse d'ail
 
* sel et poivre du moulin
 
* sel et poivre du moulin
  

Version du 8 août 2023 à 16:55

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Recette en travaux !

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Préparation à base de morue, de lait et d'huile d'olive.

Auteurs

Ici décrire l'historique et les origines de cette recette. D'où elle vient, qui l'a modifiée, transmise, etc...

Postée par : Pierre Mégrot.

Contexte

Ici donner des anecdotes personnelles ou familiales liées à la recette : À quelle occasion ce plat est-il préparé ou partagé ? Sa préparation a-t-elle dans le passé donnée lieu à des anecdotes drôles ou insolites ou à des polémiques ?

La recette

Temps de préparation

  • Préparation :
  • Cuisson :

Ingrédients

Pour 8 personnes :

  • 600 g de morue salée
  • 30 cl huile d'olive
  • 30 cl de lait
  • 1 gousse d'ail
  • sel et poivre du moulin

Préparation

  1. Ici, décrire l'étape n°1.
  2. Ici, décrire l'étape n°2.
  3. Ici, décrire l'étape n°3.
  4. Ici, décrire l'étape n°4.
  5. vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.

En accompagnement

ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.

Astuces

  • Indispensable : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.
  • Très conseillé : ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.
  • Dans l'idéal : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.
  • Pratique : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.
  • Variante : ici, proposer une variante.
  • À éviter : ici anticiper une erreur.

Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.

Ce qu'on boit avec ça

Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.

Notes

Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.