Modification de Salade de pois chiches
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Cette recette est devenue un classique quand j'ai cherché à réduire ma consommation en protéines animales et que j'ai trouvé des producteurs locaux de pois chiches (bio): Joël Astruc et Régis Paulin, St Gauzens, à quelques kilomètres à peine l'un de l'autre. | Cette recette est devenue un classique quand j'ai cherché à réduire ma consommation en protéines animales et que j'ai trouvé des producteurs locaux de pois chiches (bio): Joël Astruc et Régis Paulin, St Gauzens, à quelques kilomètres à peine l'un de l'autre. | ||
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