Modification de Aubergines à la sichuanaise
Sauter à la navigation
Sauter à la recherche
Attention : vous n’êtes pas connecté(e). Votre adresse IP sera visible de tout le monde si vous faites des modifications. Si vous vous connectez ou créez un compte, vos modifications seront attribuées à votre propre nom d’utilisateur(rice) et vous aurez d’autres avantages.
La précédente modification va être annulée. Veuillez vérifier les différences ci-dessous, puis publier l’annulation ci-dessous si c’est bien ce que vous voulez faire.
| Version actuelle | Votre texte | ||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
| − | + | {{Modèle:En_travaux}} | |
| + | |||
| + | Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots. | ||
== Auteurs == | == Auteurs == | ||
| − | + | Ici décrire l'historique et les origines de cette recette. D'où elle vient, qui l'a modifiée, transmise, etc... | |
| − | Postée par : | + | Postée par : Ici, mettre son nom. |
== Contexte == | == Contexte == | ||
| − | + | Ici donner des anecdotes personnelles ou familiales liées à la recette : À quelle occasion ce plat est-il préparé ou partagé ? Sa préparation a-t-elle dans le passé donnée lieu à des anecdotes drôles ou insolites ou à des polémiques ? | |
== La recette == | == La recette == | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
==== Temps de préparation ==== | ==== Temps de préparation ==== | ||
| − | Préparation : | + | * Préparation : |
| − | Cuisson : | + | * Cuisson : |
==== Ingrédients ==== | ==== Ingrédients ==== | ||
| − | Pour | + | Pour x personnes : |
* 2 grandes aubergines chinoises | * 2 grandes aubergines chinoises | ||
| − | * 200 g de porc | + | * 200 g de porc |
* 30 g de gingembre frais | * 30 g de gingembre frais | ||
* 5 gousses d'ail | * 5 gousses d'ail | ||
| − | * | + | * 1 cuillère à soupe de vinaigre noir chinois |
| − | * | + | * 1 cuillère à soupe de sauce soja clair |
* 2 cuillères à café de sucre | * 2 cuillères à café de sucre | ||
| − | |||
* 3 cuillères à café de fécule de maïs (Maïzena) | * 3 cuillères à café de fécule de maïs (Maïzena) | ||
| − | * | + | * Ici décrire ingrédient n° 9 |
| − | * | + | * Ici décrire ingrédient n° 10 |
| − | * une | + | * vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes. |
| − | |||
| − | |||
| − | * | ||
==== Préparation ==== | ==== Préparation ==== | ||
| − | # | + | # Ici, décrire l'étape n°1. |
| − | # | + | # Émincer l'ail |
| − | # | + | # Ici, décrire l'étape n°3. |
| − | + | # Ici, décrire l'étape n°4. | |
| − | # | + | # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes. |
| − | # | ||
| − | # | ||
| − | |||
==== En accompagnement ==== | ==== En accompagnement ==== | ||
| − | + | ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre. | |
==== Astuces ==== | ==== Astuces ==== | ||
| − | * ''Indispensable'' : | + | * ''Indispensable'' : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette. |
| − | * ''Très conseillé'' : | + | * ''Très conseillé'' : ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette. |
| − | * ''Dans l'idéal'' : | + | * ''Dans l'idéal'' : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette. |
| − | * '' | + | * ''Pratique'' : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette. |
| − | * ''Variante'' : | + | * ''Variante'' : ici, proposer une variante. |
| + | * ''À éviter'' : ici anticiper une erreur. | ||
| + | |||
| + | Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier. | ||
| + | |||
| + | ==== Ce qu'on boit avec ça ==== | ||
| + | Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre. | ||
| + | ==Notes== | ||
| + | <references /> | ||
[[Catégorie:recette]] | [[Catégorie:recette]] | ||
| − | [[Catégorie: | + | Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site. |
| − | [[Catégorie: | + | [[Catégorie:à compléter]] |
| + | [[Catégorie:à compléter]] | ||
