Modification de Veau Marengo
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Version actuelle | Votre texte | ||
Ligne 26 : | Ligne 26 : | ||
Pour 4 personnes : | Pour 4 personnes : | ||
* 1 kg de morceaux d'épaule de veau | * 1 kg de morceaux d'épaule de veau | ||
− | * 750 g de tomates de saison ou un bocal de [[tomata]] (hors saison) et en dernier recours une | + | * 750 g de tomates de saison ou un bocal de [[tomata]] (hors saison) et en dernier recours une boite de tomates pelées. |
* 2 gros oignons | * 2 gros oignons | ||
* 500 g d'oignons grelots | * 500 g d'oignons grelots |