Modification de Tarama
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Version actuelle | Votre texte | ||
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==== Astuces ==== | ==== Astuces ==== | ||
− | * '' | + | * ''Très conseillé'' : se conserve très bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours. |
* ''Dans l'idéal'' : le mélange doit être lisse et onctueux avec des petits éclats de poutargue. | * ''Dans l'idéal'' : le mélange doit être lisse et onctueux avec des petits éclats de poutargue. | ||
* ''Variante'' : en plus du poivre, on peut ajouter du piment d'espelette. | * ''Variante'' : en plus du poivre, on peut ajouter du piment d'espelette. |