Modification de Salade de ciboules (pa muchim)

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[[Fichier:Saladeciboule01.jpg|500px|right|Salade de ciboule]]
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{{Modèle:En_travaux}}
Salade coréenne à base de ciboule (oignon vert) aillée, pimentée et saupoudrée de sésame grillé.
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Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.
  
 
== Auteurs ==
 
== Auteurs ==
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Ici décrire l'historique et les origines de cette recette. D'où elle vient, qui l'a modifiée, transmise, etc...
  
C'est un plat que j'ai trouvé sur internet, en recherchant des idées de salades coréennes. Cela fait 3 années que je la prépare régulièrement lorsque j'ai des invités.  
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Postée par : Ici, mettre son nom.
  
Postée par : Amina Dzjumaeva
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== Contexte ==
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Ici donner des anecdotes personnelles ou familiales liées à la recette : À quelle occasion ce plat est-il préparé ou partagé ? Sa préparation a-t-elle dans le passé donnée lieu à des anecdotes drôles ou insolites ou à des polémiques ?
  
 
== La recette ==
 
== La recette ==
[[Fichier:Saladeciboule05.jpg|vignette|Ciboules]]
 
[[Fichier:Saladeciboule06.jpg|vignette|Coupe de la ciboule]]
 
[[Fichier:Saladeciboule04.jpg|vignette|Ciboule émincée]]
 
[[Fichier:Saladeciboule03.jpg|vignette|Sauce pour la salade de ciboule]]
 
 
==== Temps de préparation ====
 
==== Temps de préparation ====
* Préparation : 30 min
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* Préparation :
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* Cuisson :
  
 
==== Ingrédients ====
 
==== Ingrédients ====
Pour 6 personnes :
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Pour x personnes :
 
* 200 g de ciboule (2 bottes)
 
* 200 g de ciboule (2 bottes)
* graines de sésame grillé
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* cuillère à soupe de soja
 
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* Ici décrire ingrédient n° 2
Pour la sauce :
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* Ici décrire ingrédient n° 3
* 3 cuillères à soupe d'huile de sésame grillé
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* Ici décrire ingrédient n° 4
* 9 cuillères à soupe de soja
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* Ici décrire ingrédient n° 5
* 6 cuillères à soupe de vinaigre de riz
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* Ici décrire ingrédient n° 6
* 3 cuillères à soupe d'eau
+
* Ici décrire ingrédient n° 7
* 3 cuillères à soupe de sucre
+
* Ici décrire ingrédient n° 8
* 1 cuillère à café de piment en poudre
+
* Ici décrire ingrédient n° 9
* 3 gousses d'ail
+
* Ici décrire ingrédient n° 10
 +
* vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.
  
 
==== Préparation ====
 
==== Préparation ====
# Laver la ciboule. L'émincer au couteau dans le sens de la longueur. Tremper pendant au moins 10 min dans de l'eau refroidie avec des glaçons. Égoutter.
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# Ici, décrire l'étape n°1.
Cette étape est nécessaire pour adoucir un peu le goût des ciboules.
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# Ici, décrire l'étape n°2.
# Presser l'ail. Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol.
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# Ici, décrire l'étape n°3.
# Au moment de servir, verser la sauce sur les ciboules et mélanger. Saupoudrer de graines de sésame grillé.
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# Ici, décrire l'étape n°4.
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# vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.
  
 
==== En accompagnement ====
 
==== En accompagnement ====
Cette salade est très relevée (ail, piment, ciboules), c'est donc parfait pour accompagner un riz blanc.
+
ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.
  
 
==== Astuces ====
 
==== Astuces ====
* ''Indispensable'' : veiller à ce que le sucre soit bien dissout. Éventuellement, on peut faire chauffer la sauce légèrement pour le dissoudre.
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* ''Indispensable'' : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.
* ''Conseillé'' : soigner la finesse de la coupe des ciboules. C'est la seule difficulté de cette recette.
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* ''Très conseillé'' : ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.
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* ''Dans l'idéal'' : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.
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* ''Pratique'' : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.
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* ''Variante'' : ici, proposer une variante.
 +
* ''À éviter'' : ici anticiper une erreur.
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Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.
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==== Ce qu'on boit avec ça ====
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Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.
  
N'hésitez pas à adapter la quantité d'ail ou de piment selon vos goûts !
+
==Notes==
 +
<references />
  
 
[[Catégorie:recette]]
 
[[Catégorie:recette]]
[[Catégorie:Hors-d’œuvres et entrées]]
+
Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.
[[Catégorie:Pique-nique]]
+
[[Catégorie:à compléter]]
[[Catégorie:Végétarien]]
+
[[Catégorie:à compléter]]
[[Catégorie:Végan]]
 

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