Modification de Risotto aux asperges vertes
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Riz cuit par mouillages successifs avec un bouillon de légumes aux asperges, servi avec du lard fumé grillé, des pointes d'asperges revenues et des copeaux de parmesan. | Riz cuit par mouillages successifs avec un bouillon de légumes aux asperges, servi avec du lard fumé grillé, des pointes d'asperges revenues et des copeaux de parmesan. |