Modification de Pot-au-feu à Graulhet
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Morceaux de bœuf et de veau pochés dans un bouillon de légumes d'hiver (carottes, navets, poireaux, céleri). | Morceaux de bœuf et de veau pochés dans un bouillon de légumes d'hiver (carottes, navets, poireaux, céleri). | ||
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== La recette == | == La recette == | ||
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[[Fichier:Potaufeu1.jpg|vignette|Viandes à pot-au-feu variées]] | [[Fichier:Potaufeu1.jpg|vignette|Viandes à pot-au-feu variées]] | ||
[[Fichier:Potaufeu2.jpg|vignette|Légumes de pot-au-feu]] | [[Fichier:Potaufeu2.jpg|vignette|Légumes de pot-au-feu]] |