Modification de Pâtes fraîches
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− | Pour ma recette de pâtes fraîches, je m'inspire largement des consignes fournies avec ma machine à pâte italienne de la marque Atlas. Sur les conseils d'Isabelle, j'utilise | + | Pour ma recette de pâtes fraîches, je m'inspire largement des consignes fournies avec ma machine à pâte italienne de la marque Atlas. Sur les conseils d'Isabelle, j'utilise maitenant 50 % de farine et 50 % de semoule de blé dur. |
Postée par : Bertrand lenclos. | Postée par : Bertrand lenclos. |