Modification de Escalope milanaise
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− | Traditionnellement, l'escalope milanaise s'accompagne d'une salade verte assaisonnée à l'huile d'olive et au jus de citron. Mais à la maison, on la sert avec des [[Pâtes fraîches|tagliatelles | + | Traditionnellement, l'escalope milanaise s'accompagne d'une salade verte assaisonnée à l'huile d'olive et au jus de citron. Mais à la maison, on la sert avec des [[Pâtes fraîches|tagliatelles fraiches]] et une [[Sauce napolitaine|sauce napolitaine]]. |
==== Astuces ==== | ==== Astuces ==== |