Modification de Couscous Royal façon Lenclos
Sauter à la navigation
Sauter à la recherche
Attention : vous n’êtes pas connecté(e). Votre adresse IP sera visible de tout le monde si vous faites des modifications. Si vous vous connectez ou créez un compte, vos modifications seront attribuées à votre propre nom d’utilisateur(rice) et vous aurez d’autres avantages.
La précédente modification va être annulée. Veuillez vérifier les différences ci-dessous, puis publier l’annulation ci-dessous si c’est bien ce que vous voulez faire.
Version actuelle | Votre texte | ||
Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
Morceaux de mouton et légumes cuits dans un bouillon épicé, servis avec une semoule de blé, des morceaux de poulet rôti, des merguez poêlées, des pois chiches, des raisins secs confits et un coulis de tomates crues. | Morceaux de mouton et légumes cuits dans un bouillon épicé, servis avec une semoule de blé, des morceaux de poulet rôti, des merguez poêlées, des pois chiches, des raisins secs confits et un coulis de tomates crues. | ||
[[Fichier:Couscous6.jpg|right|500px|Couscous royal]] | [[Fichier:Couscous6.jpg|right|500px|Couscous royal]] | ||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
== Auteurs == | == Auteurs == | ||
Il y a, en France, autant de recettes de couscous que de cuisiniers. Je vous propose ma version, héritée de ma mère et légèrement modifiée, avec son fameux coulis de tomates crues et sa sauce épicée aux raisins. | Il y a, en France, autant de recettes de couscous que de cuisiniers. Je vous propose ma version, héritée de ma mère et légèrement modifiée, avec son fameux coulis de tomates crues et sa sauce épicée aux raisins. |