Modification de Canard aux navets
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[[Fichier:Canardauxnavets5.jpg|right|500px|Canard aux navets]] | [[Fichier:Canardauxnavets5.jpg|right|500px|Canard aux navets]] | ||
Caneton cuit à l'étouffée dans une garniture aromatique, servi avec des navets et des petits oignons glacés. | Caneton cuit à l'étouffée dans une garniture aromatique, servi avec des navets et des petits oignons glacés. | ||
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== Auteurs == | == Auteurs == | ||
Une recette que je cuisine régulièrement depuis quarante ans de façon très académique et sans aucune fantaisie... | Une recette que je cuisine régulièrement depuis quarante ans de façon très académique et sans aucune fantaisie... |