Modification de Bavarois aux griottes
Sauter à la navigation
Sauter à la recherche
Attention : vous n’êtes pas connecté(e). Votre adresse IP sera visible de tout le monde si vous faites des modifications. Si vous vous connectez ou créez un compte, vos modifications seront attribuées à votre propre nom d’utilisateur(rice) et vous aurez d’autres avantages.
La précédente modification va être annulée. Veuillez vérifier les différences ci-dessous, puis publier l’annulation ci-dessous si c’est bien ce que vous voulez faire.
Version actuelle | Votre texte | ||
Ligne 38 : | Ligne 38 : | ||
# Couper en 2 les griottes, les disposer au fond et sur les bords d'un saladier, recouvrir de la crème fouettée (B) et entreposer au réfrigérateur, sous film alimentaire, pendant 2 bonnes heures... mais il est encore mieux de réaliser cette préparation la veille. | # Couper en 2 les griottes, les disposer au fond et sur les bords d'un saladier, recouvrir de la crème fouettée (B) et entreposer au réfrigérateur, sous film alimentaire, pendant 2 bonnes heures... mais il est encore mieux de réaliser cette préparation la veille. | ||
# Au moment de servir, sortir du réfrigérateur les 2 récipients : parfumer la crème anglaise nature (A) et encore liquide avec le kirsch, d'une part, recouvrir le bavarois (B) de ½ griottes, d'autre part, verser délicatement la crème sur le bavarois et décorer avec quelques petites feuilles de menthe. | # Au moment de servir, sortir du réfrigérateur les 2 récipients : parfumer la crème anglaise nature (A) et encore liquide avec le kirsch, d'une part, recouvrir le bavarois (B) de ½ griottes, d'autre part, verser délicatement la crème sur le bavarois et décorer avec quelques petites feuilles de menthe. | ||
+ | |||
+ | ==== En accompagnement ==== | ||
+ | ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre. | ||
==== Astuces ==== | ==== Astuces ==== |