Céleri rémoulade façon rue Balagny : Différence entre versions
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| − | Cette recette m'a été transmise par ma mère du temps où la rue Guy Môquet s'appelait encore rue Balagny. J'ai appris plus tard que le céleri rémoulade traditionnel était assaisonné avec de la mayonnaise contrairement à cette recette plus légère sinon moins calorique. | + | Cette recette m'a été transmise par ma mère du temps où la rue Guy Môquet s'appelait encore rue Balagny. J'ai appris plus tard que le céleri rémoulade traditionnel était assaisonné avec de la mayonnaise contrairement à cette recette plus légère sinon moins calorique et plus simple à réaliser. |
Version du 2 septembre 2020 à 17:07
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Recette en travaux !
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Une entrée qui réveille les papilles gustatives
Sommaire
Auteurs
Cette recette m'a été transmise par ma mère du temps où la rue Guy Môquet s'appelait encore rue Balagny. J'ai appris plus tard que le céleri rémoulade traditionnel était assaisonné avec de la mayonnaise contrairement à cette recette plus légère sinon moins calorique et plus simple à réaliser.
Postée par :Ninette
La recette
Temps de préparation
- Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients
Pour 5 personnes
- 1 petit céleri rave ou la moitié d'un gros
- 1 pot de crème fraîche épaisse
- de la moutarde forte 1 grosse cuillerée (c. à soupe)
- un peu de sel (gôuter)
Préparation
- Ici, décrire l'étape n°1
- Ici, décrire l'étape n°2
- Ici, décrire l'étape n°3
- Ici, décrire l'étape n°4
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Accompagnement
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Astuces
- Indispensable : Ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.
- Très conseillé : Ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.
- Dans l'idéal : Ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.
- Pratique : Ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.
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Notes
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