Modification de Piperade béarnaise
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[[Fichier:Piperade4.jpg|500px|right|Pipérade béarnaise]] | [[Fichier:Piperade4.jpg|500px|right|Pipérade béarnaise]] | ||
− | Oeufs battus, cuits dans une sauce à base de tomates, poivrons, ail et | + | Oeufs battus, cuits dans une sauce à base de tomates, poivrons, ail et ognons, servis avec une tranche de jambon cru poêlé. |
== Auteurs == | == Auteurs == | ||
[[Fichier:Pierre et Paulette Talou.jpg|vignette|Pierre et Paulette Talou]] | [[Fichier:Pierre et Paulette Talou.jpg|vignette|Pierre et Paulette Talou]] | ||
− | Recette du bourg de Lahourcade et de Lucq de Béarn apprise | + | Recette du bourg de Lahourcade et de Lucq de Béarn apprise par mes tantes, Maria et Catherine, les deux sœurs de mon père et Marie, la femme de mon oncle Simplice. |
Postée par : Pierre Talou. | Postée par : Pierre Talou. |