Modification de Phở bò à la tarnaise
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Le Phở bò, soupe de bœuf, est une recette traditionnelle vietnamienne. Le Vietnam est un long pays, les recettes diffèrent suivant les régions. Ceci est une version tarnaise (la plupart des ingrédients viennent du Tarn...). | Le Phở bò, soupe de bœuf, est une recette traditionnelle vietnamienne. Le Vietnam est un long pays, les recettes diffèrent suivant les régions. Ceci est une version tarnaise (la plupart des ingrédients viennent du Tarn...). | ||
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== Contexte == | == Contexte == | ||
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==== Ingrédients ==== | ==== Ingrédients ==== | ||
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Pour le bouillon : | Pour le bouillon : |