Modification de Homard à l'américaine
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Version actuelle | Votre texte | ||
Ligne 28 : | Ligne 28 : | ||
* 2 homards bretons bien vivants de 600 à 800 g chacun | * 2 homards bretons bien vivants de 600 à 800 g chacun | ||
* 4 cuillères à soupe d'huile d'olive | * 4 cuillères à soupe d'huile d'olive | ||
− | * | + | * 150 g de beurre |
* 2 échalotes hachées | * 2 échalotes hachées | ||
* 1 gousse d'ail | * 1 gousse d'ail |