Modification de Confiture d'abricots
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Version actuelle | Votre texte | ||
Ligne 32 : | Ligne 32 : | ||
# Cuire 1 heure à petit bouillon à partir de l’ébullition. | # Cuire 1 heure à petit bouillon à partir de l’ébullition. | ||
# Éventuellement, écumer à la fin de la cuisson. | # Éventuellement, écumer à la fin de la cuisson. | ||
− | # Stériliser pots et couvercles en les plongeant dans une marmite d'eau bouillante pendant 10 | + | # Stériliser pots et couvercles en les plongeant dans une marmite d'eau bouillante pendant 10 mn. |
# Remplir jusqu'au pas de vis, fermer et retourner les pots immédiatement. Laisser refroidir à l'envers. | # Remplir jusqu'au pas de vis, fermer et retourner les pots immédiatement. Laisser refroidir à l'envers. | ||
# Stocker la confiture dans un endroit frais à l’abri de la lumière. | # Stocker la confiture dans un endroit frais à l’abri de la lumière. |