Poulet du dimanche à Graulhet : Différence entre versions
(Page créée avec « {{Modèle:En_travaux}} == Auteurs == Ici décrire l'historique de cette recette. D'où elle vient, qui l'a modifiée, transmise, etc... Postée par : Bertrand Lenclos… ») |
|||
| Ligne 44 : | Ligne 44 : | ||
* ''Très conseillé'' : Ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette. | * ''Très conseillé'' : Ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette. | ||
* ''Dans l'idéal'' : Ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette. | * ''Dans l'idéal'' : Ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette. | ||
| − | * ''Pratique'' : | + | * ''Pratique'' : La fabrication du bouillon de volaille peut varier suivant l’utilisation qu’on compte en faire. La version de [https://www.academiedugout.fr/recettes/bouillon-de-volaille_7603_2 Alain Ducasse] |
* ''Variante'' : Ici, proposer une variante. | * ''Variante'' : Ici, proposer une variante. | ||
* ''À éviter'' : Ici anticiper une erreur. | * ''À éviter'' : Ici anticiper une erreur. | ||
Version du 20 juillet 2020 à 10:56
 |
Recette en travaux !
Cette page est en travaux. Probablement peu lisible, elle peut contenir des incohérences, des phrases incomplètes et des erreurs. |
Sommaire
Auteurs
Ici décrire l'historique de cette recette. D'où elle vient, qui l'a modifiée, transmise, etc...
Postée par : Bertrand Lenclos
Contexte
Acheté au marché de la place du Jourdain, le poulet du dimanche se mange jusqu’au dernier gramme de chair.
La recette
Temps de préparation
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de cuisson : 40/45 mn
Ingrédients
Pour x personnes:
- Découper le poulet pour faire 8 morceaux : 2 pilons, 2 haut de cuisse, 2 ailes, 2 blancs, le morceau arrière de la carcasse avec le croupion et les sot l’y laisse
- Ici décrire ingrédient n° 2
- Ici décrire ingrédient n° 3
- Ici décrire ingrédient n° 4
- Ici décrire ingrédient n° 5
- Ici décrire ingrédient n° 6
- Ici décrire ingrédient n° 7
- Ici décrire ingrédient n° 8
- Ici décrire ingrédient n° 9
- Ici décrire ingrédient n° 10
- vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.
Préparation
- Ici, décrire l'étape n°1
- Ici, décrire l'étape n°2
- Ici, décrire l'étape n°3
- Ici, décrire l'étape n°4
- vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.
Accompagnement
Ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.
Astuces
- Indispensable : Ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.
- Très conseillé : Ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.
- Dans l'idéal : Ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.
- Pratique : La fabrication du bouillon de volaille peut varier suivant l’utilisation qu’on compte en faire. La version de Alain Ducasse
- Variante : Ici, proposer une variante.
- À éviter : Ici anticiper une erreur.
Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.
Qu'est ce qu'on boit avec ça ?
Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.
Notes
Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.
