Sorbet express - Historique des versions

Bebert : /* Auteurs */

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Auteurs

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Auteurs

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Astuces

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Auteurs

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Contexte

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Astuces

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Ingrédients

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 == Auteurs ==
-C'est au catering de la cour mayo à Aurillac en 2023, que Aïcha, la cuisinière du collectif, nous à fait découvrir cette recette. En 10 min elle a régalé 40 personnes avec un sorbet framboise maison alors qu'elle n'était équipé que d'un mixer et d'un freezer.
+C'est au catering de la cour Mayo à Aurillac en 2023, que Aïcha, la cuisinière du collectif, nous à fait découvrir cette recette. En 10 min elle a régalé 40 personnes avec un sorbet framboise maison alors qu'elle n'était équipé que d'un mixer et d'un freezer.
 Postée par : Bertrand Lenclos.

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 ==== Ce qu'on boit avec ça ====
 Des bulles.
 [[Catégorie:recette]]

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 == Auteurs ==
-C'est au catering de la cour mayo à Aurillac en 2023, que Aïcha, notre cuisinière, nous à fait découvrir cette recette. En 10 min elle a régalé 40 personnes avec un sorbet framboise maison alors qu'elle n'était équipé que d'un mixer et d'un freezer.
+C'est au catering de la cour mayo à Aurillac en 2023, que Aïcha, la cuisinière du collectif, nous à fait découvrir cette recette. En 10 min elle a régalé 40 personnes avec un sorbet framboise maison alors qu'elle n'était équipé que d'un mixer et d'un freezer.
 Postée par : Bertrand Lenclos.

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 * ''Variante'' : la recette fonctionne avec différents fruits : ananas, mangues, framboises, fraises... On peut même les acheter déjà congelés.
 * ''Variante'' : en ajoutant un peu de crème, éventuellement végétale (soja, amande, riz), on peut obtenir une onctuosité et un goût de glace.
 * ''À éviter'' : si on mixe trop longtemps, le fruit décongèle complètement et on obtient un smoothie, ce qui n'est pas le résultat attendu...

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 == Auteurs ==
-C'est au catering de la cour mayo à Aurillac en 2023, que Aïcha, notre cuisinière, nous à fait découvrir cette recette. En 10 min elle a régalé 30 personnes avec un sorbet framboise maison alors qu'elle n'était équipé que d'un mixer et d'un freezer.
+C'est au catering de la cour mayo à Aurillac en 2023, que Aïcha, notre cuisinière, nous à fait découvrir cette recette. En 10 min elle a régalé 40 personnes avec un sorbet framboise maison alors qu'elle n'était équipé que d'un mixer et d'un freezer.
 Postée par : Bertrand Lenclos.

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−	Fruits frais congelés mixés.	+	Fruits frais congelés mixés.[[Fichier:Sorbetexpress5.jpg\|right\|500px\|Sorbet express]]

	== Auteurs ==		== Auteurs ==

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-{{Modèle:En_travaux}}[[Fichier:Sorbetexpress5.jpg|right|500px|Sorbet express]]
+Fruits frais congelés mixés.
 == Auteurs ==
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 ==== Astuces ====
 * ''Variante'' : la recette fonctionne avec différents fruits : ananas, mangues, framboises, fraises... On peut même les acheter déjà congelés.
-* ''Variante'' : en ajoutant un peu de crème, on peut obtenir une onctuosité et un goût de glace.
+* ''Variante'' : en ajoutant un peu de crème, éventuellement végétale (soja, amande, riz), on peut obtenir une onctuosité et un goût de glace.
 * ''À éviter'' : si on mixe trop longtemps, le fruit décongèle complètement et on obtient un smoothie, ce qui n'est pas le résultat attendu...
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 [[Catégorie:recette]]
 [[Catégorie:Desserts]]

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 Cette recette est magique : rapide, simple, économique et délicieuse. Succès garanti !
-== La recette ==[
+== La recette ==
 [[Fichier:Sorbetexpress1.JPG|vignette|Ananas en dés]]
 [[Fichier:Sorbetexpress2.JPG|vignette|Ananas mixé]]

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 ==== Ingrédients ====
 Pour 4 personnes :
-* 1 ananas ou 1 mangue
+* 1 ananas ou 1 mangue ou des framboises...
 * 40 g de sucre