Modification de Jus de bissap

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[[Fichier:Bissap4.jpg|right|350px|Jus de bissap]]
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{{Modèle:En_travaux}}
Boisson sans alcool obtenue par infusion de fleurs d'hibiscus.
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Boisson sans alcool obtenue par infusion de fleur d'hibiscus.
  
 
== Auteurs ==
 
== Auteurs ==
  
Postée par : Bertrand Lenclos.
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Postée par : Bertrand Lenclos
  
 
== Contexte ==
 
== Contexte ==
Boisson découverte en voyage en Afrique, aux Caraïbes, en Amérique centrale et Amérique du sud elle prend des noms différents : karkadé, bissap, groseille pays, jamaïca, oseille... Dans tous les cas il s'agit d'une infusion ou d'une décoction de fleurs d' [https://fr.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa Hibiscus sabdariffa]<ref>[https://fr.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa L'Hibiscus sabdariffa sur wikipedia]</ref>. Se marie très bien avec le [[Jus de gingembre]].
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Boisson découverte en voyage en Afrique, aux Caraïbes, en Amérique centrale et Amérique du sud ou elle prend des noms différent : karkadé, Bissap, groseille pays, Jamaïca... Dans tous les cas il s'agit d'une infusion ou d'une décoction de fleurs d' [https://fr.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa Hibiscus sabdariffa]<ref>[https://fr.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa L'Hibiscus sabdariffa sur wikipedia]</ref>. Se marie très bien avec le [[Jus de gingembre]].
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa
  
 
== La recette ==
 
== La recette ==
[[Fichier:Bissap3.jpg|vignette|Jus de bissap]]
 
[[Fichier:Bissap2.jpg|vignette|Fleurs d'hibiscus]]
 
 
==== Temps de préparation ====
 
==== Temps de préparation ====
* Préparation : 35 min
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* Temps de préparation : 35 mn
  
 
==== Ingrédients ====
 
==== Ingrédients ====
Pour 1 litre de boisson :
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Pour x personnes:
* 25 g de fleurs d'hibiscus séchées
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* Faire bouillir 1 litre d'eau.
* 30 g de sucre
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* Plonger 25 gr de fleur d'hibiscus
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* Ici décrire ingrédient n° 3
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* Ici décrire ingrédient n° 4
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* Ici décrire ingrédient n° 5
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* Ici décrire ingrédient n° 6
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* Ici décrire ingrédient n° 7
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* Ici décrire ingrédient n° 8
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* Ici décrire ingrédient n° 9
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* Ici décrire ingrédient n° 10
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* vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.
  
 
==== Préparation ====
 
==== Préparation ====
# Faire bouillir 1 litre d'eau.
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# Ici, décrire l'étape n°1
# Plonger 25 g de fleurs d'hibiscus dans l'eau bouillante. Couper le feu et laisser infuser 30 min.
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# Ici, décrire l'étape n°2
# Filtrer, sucrer et laisser refroidir.
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# Ici, décrire l'étape n°3
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# Ici, décrire l'étape n°4
 +
# vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.
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==== Accompagnement ====
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Ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.
  
 
==== Astuces ====
 
==== Astuces ====
* ''Conseillé'' : les fleurs d'hibiscus séchées s'achètent dans les épiceries exotiques.
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* ''Indispensable'' : Ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.
* ''Pratique'' : en Afrique la fleur d'hibiscus s'utilise aussi en cuisine. Inspirant.
+
* ''Très conseillé'' : Ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.
* ''Variante'' : le dosage du sucre est à adapter à vos goûts...
+
* ''Dans l'idéal'' : Ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.
* ''Variante'' : certaines recettes conseillent de laisser bouillir 5 min dans un peu d'eau (décoction) et de s'en servir comme un sirop.
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* ''Pratique'' : Ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.
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* ''Variante'' : Ici, proposer une variante.
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* ''À éviter'' : Ici anticiper une erreur.
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Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.
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==== Qu'est ce qu'on boit avec ça ? ====
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Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.
  
 
==Notes==
 
==Notes==
Ligne 35 : Ligne 57 :
  
 
[[Catégorie:recette]]
 
[[Catégorie:recette]]
[[Catégorie:Boissons]]
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Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.
[[Catégorie:Végétarien]]
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[[Catégorie:à compléter]]
[[Catégorie:Végan]]
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[[Catégorie:à compléter]]
[[Catégorie:Apéro]]
 
 
 
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