Modification de Crêpes au Grand Marnier
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Version actuelle | Votre texte | ||
Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
− | + | {{Modèle:En_travaux}} | |
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+ | Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots. | ||
== Auteurs == | == Auteurs == | ||
− | + | Ici décrire l'historique de cette recette. D'où elle vient, qui l'a modifiée, transmise, etc... | |
− | Postée par : Pierre Mégrot | + | Postée par : Pierre Mégrot |
+ | |||
+ | == Contexte == | ||
+ | Ici donner des anecdotes personnelles ou familiales liées à la recette : À quelle occasion ce plat est-il préparé ou partagé ? Sa préparation a-t-elle dans le passé donnée lieu à des anecdotes drôles ou insolites ou à des polémiques ? | ||
== La recette == | == La recette == | ||
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==== Temps de préparation ==== | ==== Temps de préparation ==== | ||
− | * | + | * Temps de préparation : |
− | * | + | * Temps de cuisson : |
==== Ingrédients ==== | ==== Ingrédients ==== | ||
− | + | Pour 20 crêpes : | |
* 300 g de farine | * 300 g de farine | ||
* 3 œufs | * 3 œufs | ||
* 3 cuillères à soupe de sucre en poudre | * 3 cuillères à soupe de sucre en poudre | ||
− | * | + | * un paquet de sucre vanillé ou quelques gouttes d’extrait de vanille |
* 50 g de beurre fondu | * 50 g de beurre fondu | ||
− | * 2 cuillères à soupe d’huile | + | * 2 cuillères à soupe d’huile ‘’blanche’’ |
* une pincée de sel fin | * une pincée de sel fin | ||
− | * 50 cl de lait | + | * 50 cl de lait (ou plus selon consistance obtenue pour la pâte) |
* 10 cl de bière<br> | * 10 cl de bière<br> | ||
− | + | Pour la sauce Grand Marnier : | |
* 70 g de sucre en poudre | * 70 g de sucre en poudre | ||
− | * | + | * le jus d’une orange |
* 70 g de beurre | * 70 g de beurre | ||
− | * 5 cl de | + | * le zeste d’une orange |
− | * 10 cl de | + | * 5 cl de mandarine impériale |
+ | * 10 cl de grand marnier | ||
==== Préparation ==== | ==== Préparation ==== | ||
− | # | + | # Ici, décrire l'étape n°1 |
− | # | + | # Ici, décrire l'étape n°2 |
− | # | + | # Ici, décrire l'étape n°3 |
− | # | + | # Ici, décrire l'étape n°4 |
− | # | + | # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes. |
+ | |||
+ | ==== Accompagnement ==== | ||
+ | Ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre. | ||
==== Astuces ==== | ==== Astuces ==== | ||
− | * ''Très conseillé'' : | + | * ''Indispensable'' : Ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette. |
− | * ''Pratique'' : | + | * ''Très conseillé'' : Ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette. |
− | * ''Variante'' : | + | * ''Dans l'idéal'' : Ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette. |
+ | * ''Pratique'' : Ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette. | ||
+ | * ''Variante'' : Ici, proposer une variante. | ||
+ | * ''À éviter'' : Ici anticiper une erreur. | ||
+ | |||
+ | Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier. | ||
− | ==== | + | ==== Qu'est ce qu'on boit avec ça ? ==== |
− | + | Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre. | |
+ | |||
+ | ==Notes== | ||
+ | <references /> | ||
[[Catégorie:recette]] | [[Catégorie:recette]] | ||
− | [[Catégorie: | + | Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site. |
− | [[Catégorie: | + | [[Catégorie:à compléter]] |
− | + | [[Catégorie:à compléter]] | |
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