Modification de Asperges blanches à la crème
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| Version actuelle | Votre texte | ||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
| − | + | {{Modèle:En_travaux}} | |
| − | + | ||
| + | asperges cuites à l'anglaise (dans l'eau bouillante salée) et servie tiède avec une sauce à la crème. | ||
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== Auteurs == | == Auteurs == | ||
| − | Un plat traditionnel chez mes parents et que j'associe | + | Un plat traditionnel chez mes parents et que j'associe au vacances de pâques qu'on passait dans le Gard à Fons sur Lussan. On mangeait des asperges Violettes, des vertes, mais pour moi, les plus gourmandes, ont toujours été les asperges blanches à la crème... |
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| + | Postée par : Bertrand Lenclos | ||
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== Contexte == | == Contexte == | ||
| − | Sur le marché de Graulhet, les asperges deviennent abordables à partir de la mi-avril et on en trouve jusqu'à fin juin. Les choisir très fraîches, lisses et brillantes. | + | Sur le marché de Graulhet, les asperges deviennent abordables à partir de la mi-avril et on en trouve jusqu'à fin juin. Les choisir très fraîches, lisses et brillantes. Concernant la sauce, c'est une |
| − | |||
== La recette == | == La recette == | ||
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==== Temps de préparation ==== | ==== Temps de préparation ==== | ||
| − | * | + | * Temps de préparation : |
| − | * | + | * Temps de cuisson : |
==== Ingrédients ==== | ==== Ingrédients ==== | ||
| − | Pour | + | Pour x personnes: |
| − | * | + | * Ici décrire l'ingrédient n° 1 |
| − | * | + | * Ici décrire ingrédient n° 2 |
| − | * | + | * Ici décrire ingrédient n° 3 |
| − | * | + | * Ici décrire ingrédient n° 4 |
| + | * Ici décrire ingrédient n° 5 | ||
| + | * Ici décrire ingrédient n° 6 | ||
| + | * Ici décrire ingrédient n° | ||
| + | * Ici décrire ingrédient n° 8 | ||
| + | * Ici décrire ingrédient n° 9 | ||
| + | * Ici décrire ingrédient n° 10 | ||
| + | * vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes. | ||
==== Préparation ==== | ==== Préparation ==== | ||
| − | # | + | # Ici, décrire l'étape n°1 |
| − | # | + | # Ici, décrire l'étape n°2 |
| − | # | + | # Ici, décrire l'étape n°3 |
| − | + | # Ici, décrire l'étape n°4 | |
| + | # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes. | ||
| + | |||
| + | ==== Accompagnement ==== | ||
| + | Ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre. | ||
==== Astuces ==== | ==== Astuces ==== | ||
| − | * '' | + | * ''Indispensable'' : Ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette. |
| − | * ''Pratique'' : | + | * ''Très conseillé'' : Ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette. |
| − | * ''Variante'' : | + | * ''Dans l'idéal'' : Ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette. |
| + | * ''Pratique'' : Ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette. | ||
| + | * ''Variante'' : Ici, proposer une variante. | ||
| + | * ''À éviter'' : Ici anticiper une erreur. | ||
| + | |||
| + | Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier. | ||
| + | |||
| + | ==== Qu'est ce qu'on boit avec ça ? ==== | ||
| + | Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre. | ||
| + | |||
| + | ==Notes== | ||
| + | <references /> | ||
[[Catégorie:recette]] | [[Catégorie:recette]] | ||
| − | + | Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site. | |
| − | [[Catégorie: | + | [[Catégorie:à compléter]] |
| − | [[Catégorie: | + | [[Catégorie:à compléter]] |
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