http://recettesdefamille.wiki/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Perrine 2026-04-19T03:51:52Z Contributions de l’utilisateur MediaWiki 1.34.2 http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=Salade_de_tomate_de_Nicole&diff=8731 2025-10-14T15:39:35Z

<p>Perrine : /* Préparation */</p> <hr /> <div>Tomates d'été en salade parsemées de copeaux de comté.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> Postée par : Nicole Mégrot.<br /> <br /> == Contexte ==<br /> C'est la recette traditionnelle familiale faite à Saint Cécile et à Neuvy pendant l'été. <br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 20 min<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 10 personnes :<br /> * 1 kg de tomate<br /> * 3 échalotes ou un gros oignon frais<br /> * un petit bouquet de persil<br /> * 100 g de comté<br /> * huile d'olive<br /> * vinaigre de vin ou de cidre<br /> * sel et poivre du moulin<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Après les avoir lavées, couper les tomates en tranches les plus fines possible. Les disposer sur un plat ou deux (suivant la taille des plats) sans trop les chevaucher.<br /> # Parsemer abondamment d'échalote effilée et hachée.<br /> # Saler généreusement, poivrer et laisser reposer.<br /> # Couper le comté en fines lamelles avec un économe.<br /> # Un peu avant de servir, éliminer l’excédant d'eau en inclinant les plats.<br /> # Disposer les lamelles de comté. Verser un filet d'huile d'olive et un bon trait de vinaigre. Colorer avec le persil lavé et haché.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Dans l'idéal'' : choisir de belle tomates de jardin charnues et gorgées de soleil.<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> [[Catégorie:Hors-d’œuvres et entrées]]<br /> [[Catégorie:Végétarien]]</div>

Perrine http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=P%C3%A2t%C3%A9_de_jambon&diff=8730 2025-10-14T15:37:16Z

<p>Perrine : /* Astuces */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> <br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Tout le monde se souvient du pâté de jambon de Mamamie mais personne n'a réussi à le reproduire exactement<br /> <br /> J'ai fait donc de multiples essais pour parvenir à la recette d'aujourd'hui, qui peut encore évoluer!<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 10'<br /> * Cuisson : 30' à 160°<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce (si possible pur beurre)<br /> * Comté râpé 100g<br /> * Jambon râpé ou sinon lamelles ou bâtonnets de jambon<br /> * Poivre du moulin<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Dérouler la première pâte feuilletée et la poser sur un moule à tarte de diamètre similaire ou légèrement plus petit pour qu'il y ait un peu de pâte pour fermer les bords<br /> # recouvrir de jambon sur toute la surface<br /> # saupoudrer de comté râpé<br /> # poivrer<br /> # refermer le pâté en posant la deuxième pâte feuilletée; assembler les deux bords et fermer hermétiquement en roulant les deux bords de la pâte pour obtenir un petit boudin sur toute la circonférence<br /> # dessiner à l'aide de la pointe d'un couteau pointu des croisillons sur le dessus de la pâte<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Excellent avec une salade verte bien assaisonnée<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : surveiller régulièrement la cuisson<br /> * ''Très conseillé'' : attendre un peu avant de servir, sous peine de se brûler<br /> * ''Pratique'' : peut se manger froid, toujours avec des crudités<br /> * ''Variante'' : pour un pâté encore plus moelleux, on peut badigeonner le fond de tarte de graisse de canard<br /> * ''Variante'' : il est possible de couper un talon de jambon bien gras en tout petits morceaux<br /> * ''À éviter'' : cuire à température trop chaude<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> un rosé du Ventoux<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

Perrine http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=P%C3%A2t%C3%A9_de_jambon&diff=8729 2025-10-14T15:36:38Z

<p>Perrine : /* Préparation */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> <br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Tout le monde se souvient du pâté de jambon de Mamamie mais personne n'a réussi à le reproduire exactement<br /> <br /> J'ai fait donc de multiples essais pour parvenir à la recette d'aujourd'hui, qui peut encore évoluer!<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 10'<br /> * Cuisson : 30' à 160°<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce (si possible pur beurre)<br /> * Comté râpé 100g<br /> * Jambon râpé ou sinon lamelles ou bâtonnets de jambon<br /> * Poivre du moulin<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Dérouler la première pâte feuilletée et la poser sur un moule à tarte de diamètre similaire ou légèrement plus petit pour qu'il y ait un peu de pâte pour fermer les bords<br /> # recouvrir de jambon sur toute la surface<br /> # saupoudrer de comté râpé<br /> # poivrer<br /> # refermer le pâté en posant la deuxième pâte feuilletée; assembler les deux bords et fermer hermétiquement en roulant les deux bords de la pâte pour obtenir un petit boudin sur toute la circonférence<br /> # dessiner à l'aide de la pointe d'un couteau pointu des croisillons sur le dessus de la pâte<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Excellent avec une salade verte bien assaisonnée<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : surveiller régulièrement la cuisson<br /> * ''Très conseillé'' : attendre un peu avant de servir, sous peine de se brûler<br /> * ''Pratique'' : peut se manger froid, toujours avec des crudités<br /> * ''Variante'' : pour un pâté encore plus moelleux, on peut badigeonner le fond de tarte de graisse de canard<br /> * ''Variante' ': il est possible de couper un talon de jambon bien gras en tout petits morceaux<br /> * ''À éviter'' : cuire à température trop chaude<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> un rosé du Ventoux<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

Perrine http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=P%C3%A2t%C3%A9_de_jambon&diff=8728 2025-10-14T15:34:41Z

<p>Perrine : /* Contexte */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> <br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Tout le monde se souvient du pâté de jambon de Mamamie mais personne n'a réussi à le reproduire exactement<br /> <br /> J'ai fait donc de multiples essais pour parvenir à la recette d'aujourd'hui, qui peut encore évoluer!<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 10'<br /> * Cuisson : 30' à 160°<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce (si possible pur beurre)<br /> * Comté râpé 100g<br /> * Jambon râpé ou sinon lamelles ou bâtonnets de jambon<br /> * Poivre du moulin<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Dérouler la première pâte feuilletée et la poser sur un moule à tarte de diamètre similaire ou légèrement plus petit pour qu'il y ait un peu de pâte pour fermer les bords<br /> # recouvrir de jambon sur toute la surface<br /> # saupoudrer de comté râpé<br /> # poivrer<br /> # refermer le pâté en posant la deuxième pâte feuilletée; assembler les deux bords et fermer hermétiquement<br /> # dessiner à l'aide de la pointe d'un couteau pointu des croisillons sur le dessus de la pâte<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Excellent avec une salade verte bien assaisonnée<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : surveiller régulièrement la cuisson<br /> * ''Très conseillé'' : attendre un peu avant de servir, sous peine de se brûler<br /> * ''Pratique'' : peut se manger froid, toujours avec des crudités<br /> * ''Variante'' : pour un pâté encore plus moelleux, on peut badigeonner le fond de tarte de graisse de canard<br /> * ''Variante' ': il est possible de couper un talon de jambon bien gras en tout petits morceaux<br /> * ''À éviter'' : cuire à température trop chaude<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> un rosé du Ventoux<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

Perrine http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=P%C3%A2t%C3%A9_de_jambon&diff=8727 2025-10-14T15:33:33Z

<p>Perrine : /* Auteurs */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> <br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> J'ai fait donc de multiples essais pour parvenir à celle d'aujourd'hui, qui peut encore évoluer!<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 10'<br /> * Cuisson : 30' à 160°<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce (si possible pur beurre)<br /> * Comté râpé 100g<br /> * Jambon râpé ou sinon lamelles ou bâtonnets de jambon<br /> * Poivre du moulin<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Dérouler la première pâte feuilletée et la poser sur un moule à tarte de diamètre similaire ou légèrement plus petit pour qu'il y ait un peu de pâte pour fermer les bords<br /> # recouvrir de jambon sur toute la surface<br /> # saupoudrer de comté râpé<br /> # poivrer<br /> # refermer le pâté en posant la deuxième pâte feuilletée; assembler les deux bords et fermer hermétiquement<br /> # dessiner à l'aide de la pointe d'un couteau pointu des croisillons sur le dessus de la pâte<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Excellent avec une salade verte bien assaisonnée<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : surveiller régulièrement la cuisson<br /> * ''Très conseillé'' : attendre un peu avant de servir, sous peine de se brûler<br /> * ''Pratique'' : peut se manger froid, toujours avec des crudités<br /> * ''Variante'' : pour un pâté encore plus moelleux, on peut badigeonner le fond de tarte de graisse de canard<br /> * ''Variante' ': il est possible de couper un talon de jambon bien gras en tout petits morceaux<br /> * ''À éviter'' : cuire à température trop chaude<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> un rosé du Ventoux<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

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<p>Perrine : /* Ce qu'on boit avec ça */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> <br /> Tout le monde se souvient du pâté de jambon de Mamamie mais personne n'a réussi à la reproduire exactement<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> J'ai fait donc de multiples essais pour parvenir à celle d'aujourd'hui, qui peut encore évoluer!<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 10'<br /> * Cuisson : 30' à 160°<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce (si possible pur beurre)<br /> * Comté râpé 100g<br /> * Jambon râpé ou sinon lamelles ou bâtonnets de jambon<br /> * Poivre du moulin<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Dérouler la première pâte feuilletée et la poser sur un moule à tarte de diamètre similaire ou légèrement plus petit pour qu'il y ait un peu de pâte pour fermer les bords<br /> # recouvrir de jambon sur toute la surface<br /> # saupoudrer de comté râpé<br /> # poivrer<br /> # refermer le pâté en posant la deuxième pâte feuilletée; assembler les deux bords et fermer hermétiquement<br /> # dessiner à l'aide de la pointe d'un couteau pointu des croisillons sur le dessus de la pâte<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Excellent avec une salade verte bien assaisonnée<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : surveiller régulièrement la cuisson<br /> * ''Très conseillé'' : attendre un peu avant de servir, sous peine de se brûler<br /> * ''Pratique'' : peut se manger froid, toujours avec des crudités<br /> * ''Variante'' : pour un pâté encore plus moelleux, on peut badigeonner le fond de tarte de graisse de canard<br /> * ''Variante' ': il est possible de couper un talon de jambon bien gras en tout petits morceaux<br /> * ''À éviter'' : cuire à température trop chaude<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> un rosé du Ventoux<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

Perrine http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=P%C3%A2t%C3%A9_de_jambon&diff=8725 2025-10-14T15:29:46Z

<p>Perrine : /* Astuces */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> <br /> Tout le monde se souvient du pâté de jambon de Mamamie mais personne n'a réussi à la reproduire exactement<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> J'ai fait donc de multiples essais pour parvenir à celle d'aujourd'hui, qui peut encore évoluer!<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 10'<br /> * Cuisson : 30' à 160°<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce (si possible pur beurre)<br /> * Comté râpé 100g<br /> * Jambon râpé ou sinon lamelles ou bâtonnets de jambon<br /> * Poivre du moulin<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Dérouler la première pâte feuilletée et la poser sur un moule à tarte de diamètre similaire ou légèrement plus petit pour qu'il y ait un peu de pâte pour fermer les bords<br /> # recouvrir de jambon sur toute la surface<br /> # saupoudrer de comté râpé<br /> # poivrer<br /> # refermer le pâté en posant la deuxième pâte feuilletée; assembler les deux bords et fermer hermétiquement<br /> # dessiner à l'aide de la pointe d'un couteau pointu des croisillons sur le dessus de la pâte<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Excellent avec une salade verte bien assaisonnée<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : surveiller régulièrement la cuisson<br /> * ''Très conseillé'' : attendre un peu avant de servir, sous peine de se brûler<br /> * ''Pratique'' : peut se manger froid, toujours avec des crudités<br /> * ''Variante'' : pour un pâté encore plus moelleux, on peut badigeonner le fond de tarte de graisse de canard<br /> * ''Variante' ': il est possible de couper un talon de jambon bien gras en tout petits morceaux<br /> * ''À éviter'' : cuire à température trop chaude<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

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<p>Perrine : /* Astuces */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> <br /> Tout le monde se souvient du pâté de jambon de Mamamie mais personne n'a réussi à la reproduire exactement<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> J'ai fait donc de multiples essais pour parvenir à celle d'aujourd'hui, qui peut encore évoluer!<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 10'<br /> * Cuisson : 30' à 160°<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce (si possible pur beurre)<br /> * Comté râpé 100g<br /> * Jambon râpé ou sinon lamelles ou bâtonnets de jambon<br /> * Poivre du moulin<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Dérouler la première pâte feuilletée et la poser sur un moule à tarte de diamètre similaire ou légèrement plus petit pour qu'il y ait un peu de pâte pour fermer les bords<br /> # recouvrir de jambon sur toute la surface<br /> # saupoudrer de comté râpé<br /> # poivrer<br /> # refermer le pâté en posant la deuxième pâte feuilletée; assembler les deux bords et fermer hermétiquement<br /> # dessiner à l'aide de la pointe d'un couteau pointu des croisillons sur le dessus de la pâte<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Excellent avec une salade verte bien assaisonnée<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : surveiller régulièrement la cuisson<br /> * ''Très conseillé'' : attendre un peu avant de servir, sous peine de se brûler<br /> * ''Pratique'' : peut se manger froid, toujours avec des crudités<br /> * ''Variante'' : pour un pâté encore plus moelleux, on peut badigeonner le fond de tarte de graisse de canard<br /> * ''À éviter'' : cuire à température trop chaude<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

Perrine http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=P%C3%A2t%C3%A9_de_jambon&diff=8723 2025-10-14T15:20:29Z

<p>Perrine : /* En accompagnement */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> <br /> Tout le monde se souvient du pâté de jambon de Mamamie mais personne n'a réussi à la reproduire exactement<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> J'ai fait donc de multiples essais pour parvenir à celle d'aujourd'hui, qui peut encore évoluer!<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 10'<br /> * Cuisson : 30' à 160°<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce (si possible pur beurre)<br /> * Comté râpé 100g<br /> * Jambon râpé ou sinon lamelles ou bâtonnets de jambon<br /> * Poivre du moulin<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Dérouler la première pâte feuilletée et la poser sur un moule à tarte de diamètre similaire ou légèrement plus petit pour qu'il y ait un peu de pâte pour fermer les bords<br /> # recouvrir de jambon sur toute la surface<br /> # saupoudrer de comté râpé<br /> # poivrer<br /> # refermer le pâté en posant la deuxième pâte feuilletée; assembler les deux bords et fermer hermétiquement<br /> # dessiner à l'aide de la pointe d'un couteau pointu des croisillons sur le dessus de la pâte<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Excellent avec une salade verte bien assaisonnée<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.<br /> * ''Très conseillé'' : ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.<br /> * ''Dans l'idéal'' : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.<br /> * ''Pratique'' : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.<br /> * ''Variante'' : ici, proposer une variante.<br /> * ''À éviter'' : ici anticiper une erreur.<br /> <br /> Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

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<p>Perrine : /* Préparation */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> <br /> Tout le monde se souvient du pâté de jambon de Mamamie mais personne n'a réussi à la reproduire exactement<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> J'ai fait donc de multiples essais pour parvenir à celle d'aujourd'hui, qui peut encore évoluer!<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 10'<br /> * Cuisson : 30' à 160°<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce (si possible pur beurre)<br /> * Comté râpé 100g<br /> * Jambon râpé ou sinon lamelles ou bâtonnets de jambon<br /> * Poivre du moulin<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Dérouler la première pâte feuilletée et la poser sur un moule à tarte de diamètre similaire ou légèrement plus petit pour qu'il y ait un peu de pâte pour fermer les bords<br /> # recouvrir de jambon sur toute la surface<br /> # saupoudrer de comté râpé<br /> # poivrer<br /> # refermer le pâté en posant la deuxième pâte feuilletée; assembler les deux bords et fermer hermétiquement<br /> # dessiner à l'aide de la pointe d'un couteau pointu des croisillons sur le dessus de la pâte<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.<br /> * ''Très conseillé'' : ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.<br /> * ''Dans l'idéal'' : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.<br /> * ''Pratique'' : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.<br /> * ''Variante'' : ici, proposer une variante.<br /> * ''À éviter'' : ici anticiper une erreur.<br /> <br /> Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

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<p>Perrine : /* Auteurs */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> <br /> Tout le monde se souvient du pâté de jambon de Mamamie mais personne n'a réussi à la reproduire exactement<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> J'ai fait donc de multiples essais pour parvenir à celle d'aujourd'hui, qui peut encore évoluer!<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 10'<br /> * Cuisson : 30' à 160°<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce (si possible pur beurre)<br /> * Comté râpé 100g<br /> * Jambon râpé ou sinon lamelles ou bâtonnets de jambon<br /> * Poivre du moulin<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Ici, décrire l'étape n°1.<br /> # Ici, décrire l'étape n°2.<br /> # Ici, décrire l'étape n°3.<br /> # Ici, décrire l'étape n°4.<br /> # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.<br /> * ''Très conseillé'' : ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.<br /> * ''Dans l'idéal'' : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.<br /> * ''Pratique'' : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.<br /> * ''Variante'' : ici, proposer une variante.<br /> * ''À éviter'' : ici anticiper une erreur.<br /> <br /> Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

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<p>Perrine : /* Temps de préparation */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> Ici décrire l'historique et les origines de cette recette. D'où elle vient, qui l'a modifiée, transmise, etc... <br /> Tout le monde se souvient de la recette de Mamamie mais personne n'a réussi à la reproduire exactement<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> J'ai fait donc de multiples essais pour parvenir à celle d'aujourd'hui, qui peut encore évoluer!<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 10'<br /> * Cuisson : 30' à 160°<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour x personnes :<br /> * Ici décrire l'ingrédient n° 1<br /> * Ici décrire ingrédient n° 2<br /> * Ici décrire ingrédient n° 3<br /> * Ici décrire ingrédient n° 4<br /> * Ici décrire ingrédient n° 5<br /> * Ici décrire ingrédient n° 6<br /> * Ici décrire ingrédient n° 7<br /> * Ici décrire ingrédient n° 8<br /> * Ici décrire ingrédient n° 9<br /> * Ici décrire ingrédient n° 10<br /> * vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Ici, décrire l'étape n°1.<br /> # Ici, décrire l'étape n°2.<br /> # Ici, décrire l'étape n°3.<br /> # Ici, décrire l'étape n°4.<br /> # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.<br /> * ''Très conseillé'' : ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.<br /> * ''Dans l'idéal'' : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.<br /> * ''Pratique'' : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.<br /> * ''Variante'' : ici, proposer une variante.<br /> * ''À éviter'' : ici anticiper une erreur.<br /> <br /> Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

Perrine http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=P%C3%A2t%C3%A9_de_jambon&diff=8718 2025-10-13T16:55:12Z

<p>Perrine : /* Contexte */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> Ici décrire l'historique et les origines de cette recette. D'où elle vient, qui l'a modifiée, transmise, etc... <br /> Tout le monde se souvient de la recette de Mamamie mais personne n'a réussi à la reproduire exactement<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> J'ai fait donc de multiples essais pour parvenir à celle d'aujourd'hui, qui peut encore évoluer!<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation :<br /> * Cuisson :<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour x personnes :<br /> * Ici décrire l'ingrédient n° 1<br /> * Ici décrire ingrédient n° 2<br /> * Ici décrire ingrédient n° 3<br /> * Ici décrire ingrédient n° 4<br /> * Ici décrire ingrédient n° 5<br /> * Ici décrire ingrédient n° 6<br /> * Ici décrire ingrédient n° 7<br /> * Ici décrire ingrédient n° 8<br /> * Ici décrire ingrédient n° 9<br /> * Ici décrire ingrédient n° 10<br /> * vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Ici, décrire l'étape n°1.<br /> # Ici, décrire l'étape n°2.<br /> # Ici, décrire l'étape n°3.<br /> # Ici, décrire l'étape n°4.<br /> # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.<br /> * ''Très conseillé'' : ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.<br /> * ''Dans l'idéal'' : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.<br /> * ''Pratique'' : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.<br /> * ''Variante'' : ici, proposer une variante.<br /> * ''À éviter'' : ici anticiper une erreur.<br /> <br /> Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

Perrine http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=P%C3%A2t%C3%A9_de_jambon&diff=8717 2025-10-13T16:53:32Z

<p>Perrine : /* Auteurs */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> Ici décrire l'historique et les origines de cette recette. D'où elle vient, qui l'a modifiée, transmise, etc... <br /> Tout le monde se souvient de la recette de Mamamie mais personne n'a réussi à la reproduire exactement<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Ici donner des anecdotes personnelles ou familiales liées à la recette : À quelle occasion ce plat est-il préparé ou partagé ? Sa préparation a-t-elle dans le passé donnée lieu à des anecdotes drôles ou insolites ou à des polémiques ?<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation :<br /> * Cuisson :<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour x personnes :<br /> * Ici décrire l'ingrédient n° 1<br /> * Ici décrire ingrédient n° 2<br /> * Ici décrire ingrédient n° 3<br /> * Ici décrire ingrédient n° 4<br /> * Ici décrire ingrédient n° 5<br /> * Ici décrire ingrédient n° 6<br /> * Ici décrire ingrédient n° 7<br /> * Ici décrire ingrédient n° 8<br /> * Ici décrire ingrédient n° 9<br /> * Ici décrire ingrédient n° 10<br /> * vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Ici, décrire l'étape n°1.<br /> # Ici, décrire l'étape n°2.<br /> # Ici, décrire l'étape n°3.<br /> # Ici, décrire l'étape n°4.<br /> # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.<br /> * ''Très conseillé'' : ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.<br /> * ''Dans l'idéal'' : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.<br /> * ''Pratique'' : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.<br /> * ''Variante'' : ici, proposer une variante.<br /> * ''À éviter'' : ici anticiper une erreur.<br /> <br /> Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

Perrine http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=P%C3%A2t%C3%A9_de_jambon&diff=8716 2025-10-13T16:51:45Z

<p>Perrine : Cette recette est un éternel et jamais abouti essai de retrouver la recette de Mamamie notre grand-mère</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> <br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs ==<br /> Ici décrire l'historique et les origines de cette recette. D'où elle vient, qui l'a modifiée, transmise, etc... <br /> <br /> Postée par : Ici, mettre son nom.<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Ici donner des anecdotes personnelles ou familiales liées à la recette : À quelle occasion ce plat est-il préparé ou partagé ? Sa préparation a-t-elle dans le passé donnée lieu à des anecdotes drôles ou insolites ou à des polémiques ?<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation :<br /> * Cuisson :<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour x personnes :<br /> * Ici décrire l'ingrédient n° 1<br /> * Ici décrire ingrédient n° 2<br /> * Ici décrire ingrédient n° 3<br /> * Ici décrire ingrédient n° 4<br /> * Ici décrire ingrédient n° 5<br /> * Ici décrire ingrédient n° 6<br /> * Ici décrire ingrédient n° 7<br /> * Ici décrire ingrédient n° 8<br /> * Ici décrire ingrédient n° 9<br /> * Ici décrire ingrédient n° 10<br /> * vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Ici, décrire l'étape n°1.<br /> # Ici, décrire l'étape n°2.<br /> # Ici, décrire l'étape n°3.<br /> # Ici, décrire l'étape n°4.<br /> # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.<br /> * ''Très conseillé'' : ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.<br /> * ''Dans l'idéal'' : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.<br /> * ''Pratique'' : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.<br /> * ''Variante'' : ici, proposer une variante.<br /> * ''À éviter'' : ici anticiper une erreur.<br /> <br /> Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

Perrine http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=Tarte_blettes-%C3%A9pinards&diff=7950 2024-10-23T13:13:06Z

<p>Perrine : /* Ce qu'on boit avec ça */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> tarte aux légumes, idéale pour un repas léger précédant le réveillon du 24 décembre<br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs == <br /> J'ai créé cette tarte le 24 décembre 2023 pour nourrir les quelques végétarien(nnes)s présents à la table, le plat principal étant le Pâté au jambon (voir recette). Cette tarte a eu beaucoup de succès, d'où sa présence dans ce recueil.<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Voir ci-dessus<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 45 mn<br /> * Cuisson :15 mn + 45 mn<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * une pâte brisée du commerce<br /> * 250g blettes<br /> * 250g épinards<br /> * 100g champignons<br /> * 1 oignon<br /> * 1 cuil. à soupe d'huile d'olives<br /> * 250ml crème fraîche épaisse<br /> * 3 oeufs<br /> * 1 cuil. à soupe de moutarde<br /> * 100g comté râpé<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # étaler la pâte brisée sur un moule, la recouvrir de papier cuisson puis de gros haricots secs; la faire cuire &quot;à blanc&quot; 15 mn dans le four préchauffé à 180°<br /> # La garniture: émincez les légumes et les faire revenir 10 mn à feu moyen dans l'huile d'olive<br /> # Dans un bol mélanger les oeufs, le crème, la moutarde, sel et poivre<br /> # Remplissez le fond de tarte précuit de la garniture de légumes, versez le mélange oeufs/crème desuus, parsemez de comté râpé.<br /> # Faire cuire 40-45 mn au four à 180°.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Servir avec une salade verte ou, si on a très faim, du riz.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : attention à la cuisson des légumes dans la poêle, s'ils attachent c'est &quot;cuit&quot;!!!<br /> <br /> * ''Dans l'idéal'' : laisser tiédir une petite dizaine de minutes, c'est encore meilleur<br /> <br /> * ''Variante'' : on peut ne mettre que des blettes, ou que des épinards, et même oublier les champignons<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> un blanc ou un rouge légers, pourquoi pas un Côteau du Giennois?<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

Perrine http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=Tarte_blettes-%C3%A9pinards&diff=7949 2024-10-23T13:12:13Z

<p>Perrine : /* En accompagnement */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> tarte aux légumes, idéale pour un repas léger précédant le réveillon du 24 décembre<br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs == <br /> J'ai créé cette tarte le 24 décembre 2023 pour nourrir les quelques végétarien(nnes)s présents à la table, le plat principal étant le Pâté au jambon (voir recette). Cette tarte a eu beaucoup de succès, d'où sa présence dans ce recueil.<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Voir ci-dessus<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 45 mn<br /> * Cuisson :15 mn + 45 mn<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * une pâte brisée du commerce<br /> * 250g blettes<br /> * 250g épinards<br /> * 100g champignons<br /> * 1 oignon<br /> * 1 cuil. à soupe d'huile d'olives<br /> * 250ml crème fraîche épaisse<br /> * 3 oeufs<br /> * 1 cuil. à soupe de moutarde<br /> * 100g comté râpé<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # étaler la pâte brisée sur un moule, la recouvrir de papier cuisson puis de gros haricots secs; la faire cuire &quot;à blanc&quot; 15 mn dans le four préchauffé à 180°<br /> # La garniture: émincez les légumes et les faire revenir 10 mn à feu moyen dans l'huile d'olive<br /> # Dans un bol mélanger les oeufs, le crème, la moutarde, sel et poivre<br /> # Remplissez le fond de tarte précuit de la garniture de légumes, versez le mélange oeufs/crème desuus, parsemez de comté râpé.<br /> # Faire cuire 40-45 mn au four à 180°.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Servir avec une salade verte ou, si on a très faim, du riz.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : attention à la cuisson des légumes dans la poêle, s'ils attachent c'est &quot;cuit&quot;!!!<br /> <br /> * ''Dans l'idéal'' : laisser tiédir une petite dizaine de minutes, c'est encore meilleur<br /> <br /> * ''Variante'' : on peut ne mettre que des blettes, ou que des épinards, et même oublier les champignons<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

Perrine http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=Tarte_blettes-%C3%A9pinards&diff=7948 2024-10-23T13:11:54Z

<p>Perrine : /* Préparation */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> tarte aux légumes, idéale pour un repas léger précédant le réveillon du 24 décembre<br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs == <br /> J'ai créé cette tarte le 24 décembre 2023 pour nourrir les quelques végétarien(nnes)s présents à la table, le plat principal étant le Pâté au jambon (voir recette). Cette tarte a eu beaucoup de succès, d'où sa présence dans ce recueil.<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Voir ci-dessus<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 45 mn<br /> * Cuisson :15 mn + 45 mn<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * une pâte brisée du commerce<br /> * 250g blettes<br /> * 250g épinards<br /> * 100g champignons<br /> * 1 oignon<br /> * 1 cuil. à soupe d'huile d'olives<br /> * 250ml crème fraîche épaisse<br /> * 3 oeufs<br /> * 1 cuil. à soupe de moutarde<br /> * 100g comté râpé<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # étaler la pâte brisée sur un moule, la recouvrir de papier cuisson puis de gros haricots secs; la faire cuire &quot;à blanc&quot; 15 mn dans le four préchauffé à 180°<br /> # La garniture: émincez les légumes et les faire revenir 10 mn à feu moyen dans l'huile d'olive<br /> # Dans un bol mélanger les oeufs, le crème, la moutarde, sel et poivre<br /> # Remplissez le fond de tarte précuit de la garniture de légumes, versez le mélange oeufs/crème desuus, parsemez de comté râpé.<br /> # Faire cuire 40-45 mn au four à 180°.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Servir avec une salade verte ou, si on a très fin, du riz.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : attention à la cuisson des légumes dans la poêle, s'ils attachent c'est &quot;cuit&quot;!!!<br /> <br /> * ''Dans l'idéal'' : laisser tiédir une petite dizaine de minutes, c'est encore meilleur<br /> <br /> * ''Variante'' : on peut ne mettre que des blettes, ou que des épinards, et même oublier les champignons<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

Perrine http://recettesdefamille.wiki/index.php?title=Tarte_blettes-%C3%A9pinards&diff=7947 2024-10-23T13:11:30Z

<p>Perrine : /* Ingrédients */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> tarte aux légumes, idéale pour un repas léger précédant le réveillon du 24 décembre<br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs == <br /> J'ai créé cette tarte le 24 décembre 2023 pour nourrir les quelques végétarien(nnes)s présents à la table, le plat principal étant le Pâté au jambon (voir recette). Cette tarte a eu beaucoup de succès, d'où sa présence dans ce recueil.<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Voir ci-dessus<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 45 mn<br /> * Cuisson :15 mn + 45 mn<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * une pâte brisée du commerce<br /> * 250g blettes<br /> * 250g épinards<br /> * 100g champignons<br /> * 1 oignon<br /> * 1 cuil. à soupe d'huile d'olives<br /> * 250ml crème fraîche épaisse<br /> * 3 oeufs<br /> * 1 cuil. à soupe de moutarde<br /> * 100g comté râpé<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # étaler la pâte brisée sur un moule, la recouvrir de papier cuisson puis de gros haricots secs; la faire cuire &quot;à blanc&quot; 15 mn dans le four préchauffé à 180°<br /> # La garniture: émincez les légumes et les faire revenir 10 mn à feu moyen dans l'huile d'olive<br /> # Dans un bol mélanger les oeufs, le crème, la moutarde, sel et poivre<br /> # Remplissez le fond de tarte précuit de la garniture de légumes, versez le mélange oeufs/crème desuus, parsemez de comté râpé.<br /> # Faire cuire 40-45 mn au four à 180°.<br /> # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Servir avec une salade verte ou, si on a très fin, du riz.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : attention à la cuisson des légumes dans la poêle, s'ils attachent c'est &quot;cuit&quot;!!!<br /> <br /> * ''Dans l'idéal'' : laisser tiédir une petite dizaine de minutes, c'est encore meilleur<br /> <br /> * ''Variante'' : on peut ne mettre que des blettes, ou que des épinards, et même oublier les champignons<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

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<p>Perrine : /* Contexte */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> tarte aux légumes, idéale pour un repas léger précédant le réveillon du 24 décembre<br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs == <br /> J'ai créé cette tarte le 24 décembre 2023 pour nourrir les quelques végétarien(nnes)s présents à la table, le plat principal étant le Pâté au jambon (voir recette). Cette tarte a eu beaucoup de succès, d'où sa présence dans ce recueil.<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Voir ci-dessus<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 45 mn<br /> * Cuisson :15 mn + 45 mn<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * une pâte brisée du commerce<br /> * 250g blettes<br /> * 250g épinards<br /> * 100g champignons<br /> * 1 oignon<br /> * 1 cuil. à soupe d'huile d'olives<br /> * 250ml crème fraîche épaisse<br /> * 3 oeufs<br /> * 1 cuil. à soupe de moutarde<br /> * 100g comté râpé<br /> * vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # étaler la pâte brisée sur un moule, la recouvrir de papier cuisson puis de gros haricots secs; la faire cuire &quot;à blanc&quot; 15 mn dans le four préchauffé à 180°<br /> # La garniture: émincez les légumes et les faire revenir 10 mn à feu moyen dans l'huile d'olive<br /> # Dans un bol mélanger les oeufs, le crème, la moutarde, sel et poivre<br /> # Remplissez le fond de tarte précuit de la garniture de légumes, versez le mélange oeufs/crème desuus, parsemez de comté râpé.<br /> # Faire cuire 40-45 mn au four à 180°.<br /> # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Servir avec une salade verte ou, si on a très fin, du riz.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : attention à la cuisson des légumes dans la poêle, s'ils attachent c'est &quot;cuit&quot;!!!<br /> <br /> * ''Dans l'idéal'' : laisser tiédir une petite dizaine de minutes, c'est encore meilleur<br /> <br /> * ''Variante'' : on peut ne mettre que des blettes, ou que des épinards, et même oublier les champignons<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

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<p>Perrine : /* Astuces */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> tarte aux légumes, idéale pour un repas léger précédant le réveillon du 24 décembre<br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs == <br /> J'ai créé cette tarte le 24 décembre 2023 pour nourrir les quelques végétarien(nnes)s présents à la table, le plat principal étant le Pâté au jambon (voir recette). Cette tarte a eu beaucoup de succès, d'où sa présence dans ce recueil.<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Ici donner des anecdotes personnelles ou familiales liées à la recette : À quelle occasion ce plat est-il préparé ou partagé ? Sa préparation a-t-elle dans le passé donnée lieu à des anecdotes drôles ou insolites ou à des polémiques ?<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 45 mn<br /> * Cuisson :15 mn + 45 mn<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * une pâte brisée du commerce<br /> * 250g blettes<br /> * 250g épinards<br /> * 100g champignons<br /> * 1 oignon<br /> * 1 cuil. à soupe d'huile d'olives<br /> * 250ml crème fraîche épaisse<br /> * 3 oeufs<br /> * 1 cuil. à soupe de moutarde<br /> * 100g comté râpé<br /> * vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # étaler la pâte brisée sur un moule, la recouvrir de papier cuisson puis de gros haricots secs; la faire cuire &quot;à blanc&quot; 15 mn dans le four préchauffé à 180°<br /> # La garniture: émincez les légumes et les faire revenir 10 mn à feu moyen dans l'huile d'olive<br /> # Dans un bol mélanger les oeufs, le crème, la moutarde, sel et poivre<br /> # Remplissez le fond de tarte précuit de la garniture de légumes, versez le mélange oeufs/crème desuus, parsemez de comté râpé.<br /> # Faire cuire 40-45 mn au four à 180°.<br /> # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Servir avec une salade verte ou, si on a très fin, du riz.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : attention à la cuisson des légumes dans la poêle, s'ils attachent c'est &quot;cuit&quot;!!!<br /> <br /> * ''Dans l'idéal'' : laisser tiédir une petite dizaine de minutes, c'est encore meilleur<br /> <br /> * ''Variante'' : on peut ne mettre que des blettes, ou que des épinards, et même oublier les champignons<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

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<p>Perrine : /* Astuces */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> tarte aux légumes, idéale pour un repas léger précédant le réveillon du 24 décembre<br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs == <br /> J'ai créé cette tarte le 24 décembre 2023 pour nourrir les quelques végétarien(nnes)s présents à la table, le plat principal étant le Pâté au jambon (voir recette). Cette tarte a eu beaucoup de succès, d'où sa présence dans ce recueil.<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Ici donner des anecdotes personnelles ou familiales liées à la recette : À quelle occasion ce plat est-il préparé ou partagé ? Sa préparation a-t-elle dans le passé donnée lieu à des anecdotes drôles ou insolites ou à des polémiques ?<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 45 mn<br /> * Cuisson :15 mn + 45 mn<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * une pâte brisée du commerce<br /> * 250g blettes<br /> * 250g épinards<br /> * 100g champignons<br /> * 1 oignon<br /> * 1 cuil. à soupe d'huile d'olives<br /> * 250ml crème fraîche épaisse<br /> * 3 oeufs<br /> * 1 cuil. à soupe de moutarde<br /> * 100g comté râpé<br /> * vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # étaler la pâte brisée sur un moule, la recouvrir de papier cuisson puis de gros haricots secs; la faire cuire &quot;à blanc&quot; 15 mn dans le four préchauffé à 180°<br /> # La garniture: émincez les légumes et les faire revenir 10 mn à feu moyen dans l'huile d'olive<br /> # Dans un bol mélanger les oeufs, le crème, la moutarde, sel et poivre<br /> # Remplissez le fond de tarte précuit de la garniture de légumes, versez le mélange oeufs/crème desuus, parsemez de comté râpé.<br /> # Faire cuire 40-45 mn au four à 180°.<br /> # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Servir avec une salade verte ou, si on a très fin, du riz.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : attention à la cuisson des légumes dans la poêle, s'ils attachent c'est &quot;cuit&quot;!!!<br /> <br /> * ''Dans l'idéal'' : laisser tiédir une petite dizaine de minutes, c'est encore meilleur<br /> <br /> * ''Variante'' : on peut ne mettre que des blettes, ou que des épinards, et même oublier les champignons<br /> <br /> <br /> Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

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<p>Perrine : /* En accompagnement */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> tarte aux légumes, idéale pour un repas léger précédant le réveillon du 24 décembre<br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs == <br /> J'ai créé cette tarte le 24 décembre 2023 pour nourrir les quelques végétarien(nnes)s présents à la table, le plat principal étant le Pâté au jambon (voir recette). Cette tarte a eu beaucoup de succès, d'où sa présence dans ce recueil.<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Ici donner des anecdotes personnelles ou familiales liées à la recette : À quelle occasion ce plat est-il préparé ou partagé ? Sa préparation a-t-elle dans le passé donnée lieu à des anecdotes drôles ou insolites ou à des polémiques ?<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 45 mn<br /> * Cuisson :15 mn + 45 mn<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * une pâte brisée du commerce<br /> * 250g blettes<br /> * 250g épinards<br /> * 100g champignons<br /> * 1 oignon<br /> * 1 cuil. à soupe d'huile d'olives<br /> * 250ml crème fraîche épaisse<br /> * 3 oeufs<br /> * 1 cuil. à soupe de moutarde<br /> * 100g comté râpé<br /> * vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # étaler la pâte brisée sur un moule, la recouvrir de papier cuisson puis de gros haricots secs; la faire cuire &quot;à blanc&quot; 15 mn dans le four préchauffé à 180°<br /> # La garniture: émincez les légumes et les faire revenir 10 mn à feu moyen dans l'huile d'olive<br /> # Dans un bol mélanger les oeufs, le crème, la moutarde, sel et poivre<br /> # Remplissez le fond de tarte précuit de la garniture de légumes, versez le mélange oeufs/crème desuus, parsemez de comté râpé.<br /> # Faire cuire 40-45 mn au four à 180°.<br /> # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> Servir avec une salade verte ou, si on a très fin, du riz.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.<br /> * ''Très conseillé'' : ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.<br /> * ''Dans l'idéal'' : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.<br /> * ''Pratique'' : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.<br /> * ''Variante'' : ici, proposer une variante.<br /> * ''À éviter'' : ici anticiper une erreur.<br /> <br /> Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

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<p>Perrine : /* La recette */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> tarte aux légumes, idéale pour un repas léger précédant le réveillon du 24 décembre<br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs == <br /> J'ai créé cette tarte le 24 décembre 2023 pour nourrir les quelques végétarien(nnes)s présents à la table, le plat principal étant le Pâté au jambon (voir recette). Cette tarte a eu beaucoup de succès, d'où sa présence dans ce recueil.<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Ici donner des anecdotes personnelles ou familiales liées à la recette : À quelle occasion ce plat est-il préparé ou partagé ? Sa préparation a-t-elle dans le passé donnée lieu à des anecdotes drôles ou insolites ou à des polémiques ?<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation : 45 mn<br /> * Cuisson :15 mn + 45 mn<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour 6 personnes :<br /> * une pâte brisée du commerce<br /> * 250g blettes<br /> * 250g épinards<br /> * 100g champignons<br /> * 1 oignon<br /> * 1 cuil. à soupe d'huile d'olives<br /> * 250ml crème fraîche épaisse<br /> * 3 oeufs<br /> * 1 cuil. à soupe de moutarde<br /> * 100g comté râpé<br /> * vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # étaler la pâte brisée sur un moule, la recouvrir de papier cuisson puis de gros haricots secs; la faire cuire &quot;à blanc&quot; 15 mn dans le four préchauffé à 180°<br /> # La garniture: émincez les légumes et les faire revenir 10 mn à feu moyen dans l'huile d'olive<br /> # Dans un bol mélanger les oeufs, le crème, la moutarde, sel et poivre<br /> # Remplissez le fond de tarte précuit de la garniture de légumes, versez le mélange oeufs/crème desuus, parsemez de comté râpé.<br /> # Faire cuire 40-45 mn au four à 180°.<br /> # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.<br /> * ''Très conseillé'' : ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.<br /> * ''Dans l'idéal'' : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.<br /> * ''Pratique'' : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.<br /> * ''Variante'' : ici, proposer une variante.<br /> * ''À éviter'' : ici anticiper une erreur.<br /> <br /> Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

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<p>Perrine : /* Auteurs */</p> <hr /> <div>{{Modèle:En_travaux}}<br /> tarte aux légumes, idéale pour un repas léger précédant le réveillon du 24 décembre<br /> Ici faire un résumé rapide qui décrit précisément la recette en quelques mots.<br /> <br /> == Auteurs == <br /> J'ai créé cette tarte le 24 décembre 2023 pour nourrir les quelques végétarien(nnes)s présents à la table, le plat principal étant le Pâté au jambon (voir recette). Cette tarte a eu beaucoup de succès, d'où sa présence dans ce recueil.<br /> Postée par : Perrine<br /> <br /> == Contexte ==<br /> Ici donner des anecdotes personnelles ou familiales liées à la recette : À quelle occasion ce plat est-il préparé ou partagé ? Sa préparation a-t-elle dans le passé donnée lieu à des anecdotes drôles ou insolites ou à des polémiques ?<br /> <br /> == La recette ==<br /> ==== Temps de préparation ====<br /> * Préparation :<br /> * Cuisson :<br /> <br /> ==== Ingrédients ====<br /> Pour x personnes :<br /> * Ici décrire l'ingrédient n° 1<br /> * Ici décrire ingrédient n° 2<br /> * Ici décrire ingrédient n° 3<br /> * Ici décrire ingrédient n° 4<br /> * Ici décrire ingrédient n° 5<br /> * Ici décrire ingrédient n° 6<br /> * Ici décrire ingrédient n° 7<br /> * Ici décrire ingrédient n° 8<br /> * Ici décrire ingrédient n° 9<br /> * Ici décrire ingrédient n° 10<br /> * vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant une * ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== Préparation ====<br /> # Ici, décrire l'étape n°1.<br /> # Ici, décrire l'étape n°2.<br /> # Ici, décrire l'étape n°3.<br /> # Ici, décrire l'étape n°4.<br /> # vous pouvez agrandir ou diminuer cette liste en ajoutant un # ou en effaçant des lignes.<br /> <br /> ==== En accompagnement ====<br /> ici proposer un accompagnement. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==== Astuces ====<br /> * ''Indispensable'' : ici, proposer une astuce indispensable pour la réussite de la recette.<br /> * ''Très conseillé'' : ici, proposer une astuce très conseillée pour la réussite de la recette.<br /> * ''Dans l'idéal'' : ici, proposer une astuce idéale pour la réussite de la recette.<br /> * ''Pratique'' : ici, proposer une astuce pratique pour la réussite de la recette.<br /> * ''Variante'' : ici, proposer une variante.<br /> * ''À éviter'' : ici anticiper une erreur.<br /> <br /> Si cela ne fait pas sens, effacer certaines lignes ou le chapitre en entier.<br /> <br /> ==== Ce qu'on boit avec ça ====<br /> Ici, faire une proposition d'association met/boisson. Si cela ne fait pas sens, effacer ce chapitre.<br /> <br /> ==Notes==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Catégorie:recette]]<br /> Ci dessous renseigner les catégories en utilisant au maximum une catégorie et un genre déjà existantes dans le site.<br /> [[Catégorie:à compléter]]<br /> [[Catégorie:à compléter]]</div>

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